La explotación del servicio de cafetería, restaurante y máquinas vending del Centro de Proceso de Datos, situado en Ctra. De Guadarrama-El Escorial, Km. 5,500, de El Escorial Madrid

División Económica y Técnica (Cuerpo Nacional de Policía) convoca la licitación «La explotación del servicio de cafetería, restaurante y máquinas vending del Centro de Proceso de Datos, situado en Ctra. De Guadarrama-El Escorial, Km. 5,500, de El Escorial Madrid», un contrato de concesión de servicios con un valor estimado de 272.782,69 EUR (sin impuestos) con lugar de ejecución en Comunidad de Madrid. Clasificación CPV: Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida.. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 14 de julio de 2026 a las 12:00. Estado actual del expediente: Resuelta.

Plazo de presentación

La fecha final de presentación de ofertas técnico-económicas estará indicada en la invitación a participar en el procedimiento

Requisitos de los licitadores

• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• No prohibición para contratar
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• Capacidad de obrar

Solvencia técnica o profesional

Según lo indicado en el apartado 7.2 del Cuadro de Características del PCAP

Condiciones de ejecución

• Consideraciones de tipo medioambiental: Obligación de usar sistema de reciclado de residuos siendo especialmente responsable con la protección del medio ambiente. - Lo establecido en el apartado 7 del Pliego de Prescripciones Técnicas.
• Consideraciones de tipo social: Seguro de Responsabilidad Civil, según lo indicado en el apartado 17 del Cuadro de Características del PCAP. - Prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, según lo indicado en el apartado 17 del Cuadro de Características del PCAP

Subcontratación

Según lo indicado en el apartado 22 del Cuadro de Características del PCAP

Prórrogas

Se contempla una o varias prórrogas del contrato por un periodo máximo de 24 meses, que en aplicación del art. 29.2 de la LCSP, se acordará por el órgano de contratación y será obligatoria para el empresario, siempre que su preaviso se produzca al menos con dos meses de antelación a la finalización del plazo de duración del contrato.

Motivación de la adjudicación

Por ser una oferta que resulta ventajosa para los intereses de la administración

Criterios de adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
Sandwich y Bocadillos	Objetivo / Automático	10%
Desayunos	Objetivo / Automático	12%
Pintar techo de la cocina y campana extractora (30m2)	Objetivo / Automático	20%
Artículos de Máquinas Expendedoras	Objetivo / Automático	10%
Bebidas	Objetivo / Automático	5%
Ampliación horarios De 07:00 h. a 07:30 h. (9 puntos) De 16:00 h. a 16:30 h. (8 puntos) De 16:30 h. a 17:00 h. (8 puntos).	Objetivo / Automático	25%
Menús	Objetivo / Automático	12%
Ampliación de un día semanal de recarga de las máquinas de vending para cada producto con fechas de caducidad cercana a la de envasado	Objetivo / Automático	6%