Concesión de servicios de la Cafetería-Comedor en el edificio Tudemir del campus de Orihuela- Sede Desamparados de la Universidad Miguel Hernández de Elche
Objeto y condiciones del contrato
Rectorado de la Universidad Miguel Hernández de Elche convoca la licitación «Concesión de servicios de la Cafetería-Comedor en el edificio Tudemir del campus de Orihuela- Sede Desamparados de la Universidad Miguel Hernández de Elche», un contrato de concesión de servicios con un valor estimado de 864.952,80 EUR (sin impuestos) con lugar de ejecución en Alicante/Alacant. Clasificación CPV: Servicios de restaurante y de suministro de comidas.; Servicios de cafetería.; Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida.. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 16 de octubre de 2026 a las 14:00. Estado actual del expediente: Evaluación.
Plazo de presentación
La fecha final de presentación de ofertas es aproximada, la fecha y hora definitiva se publicará de forma definitiva, una vez comprueba la Mesa la capacidad y solvencia de los licitadores e invite a los admitidos.
Requisitos de los licitadores
Capacidad de obrar
Solvencia económica y financiera
Declaración del Volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles, cuyo importe debe ser superior a 50.000 euros/año. Medio de acreditación: La acreditación de este criterio de volumen anual de negocios se efectuará por medio de las cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil o en el Registro Oficial correspondiente, o en caso de empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizadas por el Registro Mercantil.
Solvencia técnica o profesional
Experiencia contrastada en la realización de trabajos de igual o similar naturaleza a los que constituyen el objeto de este contrato. Debiendo acreditar, al menos, una prestación previa de servicio de restauración, cafetería o comedor, con una duración mínima continuada de un año y que haya alcanzado un volumen de facturación anual igual o superior a 50.000 euros
Condiciones de ejecución
Consideraciones de tipo medioambiental: La empresa contratista se obliga a recogida selectiva de todos los residuos generados directa o indirectamente por su actividad, agrupándolos en 5 contenedores.
Prórrogas
sin posibilidad de prórrogas
Criterios de adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| 1. Memoria Técnica, base a calidad artículos, medios humanos, técnicos y operativos y descripción del servicio | Subjetivo / Manual | 50% |
| 2.1 Mejoras | Objetivo / Automático | 5% |
| 2.2 Oferta económica | Objetivo / Automático | 45% |
Extracto del pliego
Acta 1 Apertura sobre UNO 2026_019
ACTA Nº 1 DE LA REUNIÓN DE LA MESA DE CONTRATACIÓN CONSTITUIDA EN EL EXPEDIENTE “CONCESIÓN DEL SERVICIO DE CAFETERÍA-COMEDOR DEL EDIFICIO TUDEMIR DEL CAMPUS DE ORIHUELA - SEDE DESAMPARADOS DE LA UMH” (EXPTE. 2026 019). En Elche, a 29 de septiembre de 2026, siendo las 09:30 horas, se reúnen por videoconferencia, los miembros de la mesa de contratación nombrada en el procedimiento de referencia en virtud de la Resolución Rectoral 02388/2024 de fecha 01 de octubre. ASISTENTES: PRESIDENTE: D. Pedro Ginés Vicente Quiles (Vicerrector de Infraestructuras). VOCALES: ● D. Ramón Peral Orts (Vicerrector Adjunto de Recursos Materiales). ● Dª Yolanda de Tomás Berenguer-Marco (Técnica del Servicio de Gestión Presupuestaria y Patrimonial) ● D. David Molina Pretel (Jefe de Servicio Jurídico). ● Dª Angeles Titos Domingo (Servicio de Control Interno) en sustitución de Dª. Francisca Isabel Moya García (Jefa del Servicio de Control Interno) quien justifica su ausencia. SECRETARIA: Dª. Nieves Serra Pérez (Jefa de Servicio de Gestión de la Contratación). Orden del día: ✔ Apertura del sobre UNO, documentación administrativa acreditativa de que cumple los requisitos previos en relación al expediente 2026…
Presupuesto
Valor estimado (sin impuestos)
Códigos CPV
Clasificación de productos y servicios
Documentación
20 documentos
Organismo Contratante
Plazo de Presentación
Procedimiento
Fechas
Licitaciones Relacionadas
Basadas en organismo contratante, CPV y tipo de contrato