Concesión de servicios para la explotación de las cafeterías de la Sede institucional y del Edificio de Ingenierías de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), con criterios saludables y sostenibles
Actualizada: 21/11/2025 10:55
Resuelta
Concesión de Servicios
Objeto y condiciones del contrato
Rectorado de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria convoca la licitación «Concesión de servicios para la explotación de las cafeterías de la Sede institucional y del Edificio de Ingenierías de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), con criterios saludables y sostenibles», un contrato de concesión de servicios con lugar de ejecución en Gran Canaria. Clasificación CPV: Servicios de suministro de comidas.; Servicios de cafetería.. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 14 de julio de 2025 a las 23:59. Estado actual del expediente: Resuelta.
Presupuesto
1.201.772,35 EUR
Valor global estimado
Duración:
2
año(s)
Adjudicación
Fecha de adjudicación
20/10/2025
Códigos CPV
Clasificación de productos y servicios
Lotes
2 lotes
Lote 1: Cafetería de la Sede Institucional.
55320000
Servicios de suministro de comidas.
55330000
Servicios de cafetería.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Criterio 2. Canon anual | Objetivo / Automático | 15,00% |
| Criterio 5. Limitar la oferta de fritos y rebozados | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Criterio 3. Empleo de alimentos de producción ecológica | Objetivo / Automático | 20,00% |
| Criterio 6. Aumento del número de productos de comercio justo incluidos entre los productos básicos respecto al mínimo establecido en el PPT | Objetivo / Automático | 6,00% |
| Criterio 4. Aportación de “Menús especiales” al mismo precio de los “Menús comunes” | Objetivo / Automático | 15,00% |
| Criterio 1. Porcentaje de descuento por grupo de productos sobre precios del Anexo B PPT | Objetivo / Automático | 34,00% |
Lote 2: Cafetería del edificio de Ingenierías.
55320000
Servicios de suministro de comidas.
55330000
Servicios de cafetería.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Criterio 2. Canon anual | Objetivo / Automático | 15,00% |
| Criterio 5. Limitar la oferta de fritos y rebozados | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Criterio 3. Empleo de alimentos de producción ecológica | Objetivo / Automático | 20,00% |
| Criterio 6. Aumento del número de productos de comercio justo incluidos entre los productos básicos respecto al mínimo establecido en el PPT | Objetivo / Automático | 6,00% |
| Criterio 4. Aportación de “Menús especiales” al mismo precio de los “Menús comunes” | Objetivo / Automático | 15,00% |
| Criterio 1. Porcentaje de descuento por grupo de productos sobre precios del Anexo B PPT | Objetivo / Automático | 34,00% |
Regístrate para guardar licitaciones y recibir alertas
Crear Cuenta Gratis
Organismo Contratante
Rectorado de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
NIF: Q3518001G
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Canarias
Sector Público
Plazo de Presentación
14/07/2025
23:59 h
Plazo cerrado
Procedimiento
Lugar de ejecución
Gran Canaria
(ES705)
Procedimiento
Negociado con publicidad
Presentación
Electrónica
Urgencia
Ordinaria
Financiación
No hay financiación con fondos de la UE
Fechas
Última Modificación
21/11/2025 10:55
Licitaciones Relacionadas
Basadas en organismo contratante, CPV y tipo de contrato
Servicios informáticos y de comunicaciones en nube pública y servicios profesionales asociados de operación y gobernanza para la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC)
Rectorado de la Universidad de Las Palm…
Servicios
15/09/2026
1.098.371,66 EUR
Valor estimado
Servicio de implantación y mantenimiento de un sistema de información para la gestión de recursos humanos y económico-financiera de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC)
Rectorado de la Universidad de Las Palm…
Servicios
08/08/2026
2.859.798,00 EUR
Valor estimado
Servicio de mantenimiento de los equipos de producción de agua purificada y ultrapura en los diversos campus de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC)
Rectorado de la Universidad de Las Palm…
Servicios
28/06/2026
190.991,07 EUR
Valor estimado
Servicio de desarrollo y mantenimiento de una solución de automatización robótica de procesos (RPA) para la gestión universitaria de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC)
Rectorado de la Universidad de Las Palm…
Servicios
14/06/2026
149.536,80 EUR
Valor estimado
Cesión de uso temporal onerosa para la explotación del servicio barra de bar en la caseta municipal durante los días 1 al 5 de octubre de la feria de Almodóvar del Río año 2026".
Alcaldía del Ayuntamiento de Almodóvar …
Patrimonial
17/09/2026
2.750,00 EUR
Valor estimado
Organización, producción, diseño, montaje, ejecución, asistencia técnica, dinamización, seguridad, prevención, infraestructuras
auxiliares, atención al público, catering interno y desmontaje del evento juvenil y cultural denominado "Maspaterror 2026"
Ver apartado A del Anexo I
Servicio de Contratación y Compras del …
Servicios
17/09/2026
89.088,70 EUR
Valor estimado
Concesión del servicio del Bar/Centro Social de Abanto 2026
Alcalde del Ayuntamiento de Abanto
Concesión de Servicios
15/09/2026
200,00 EUR
Valor estimado
Servicio de Cafetería del Centro Cultural Pablo Ruiz Picasso del Ayuntamiento de Torremolinos.
Concejalía Delegada en Materia de Contr…
Servicios
15/09/2026
6.000,00 EUR
Valor estimado