Suministro de víveres para los centros dependientes del IAS

Actualizada: 14/09/2026 09:38

Evaluación

Suministros

Umbral UE

Objeto y condiciones del contrato

Consejo Rector del Instituto de Atención Social y Sociosanitaria del Cabildo Insular de Gran Canaria convoca la licitación «Suministro de víveres para los centros dependientes del IAS», un contrato de suministros con un valor estimado de 642.945,00 EUR (sin impuestos) con lugar de ejecución en Gran Canaria. Clasificación CPV: Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines.. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 9 de septiembre de 2026 a las 13:00. Estado actual del expediente: Evaluación.

Plazo de presentación

IMPORTANTE: LA HORA FINAL DE PRESENTACIÓN DE OFERTAS SERÁ A LAS 12:00 HORAS (HORA INSULAR CANARIA), DEBIDO A QUE EL SISTEMA APARECE CON HORARIO PENINSULAR.

Requisitos de los licitadores

No prohibición para contratar
Capacidad de obrar
Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.

Solvencia técnica o profesional

Declaración de confidencialidad, en su caso.

Prórrogas

Prorrogable otros 12 meses más.

Presupuesto

642.945,00 EUR

Valor estimado (sin impuestos)

1.414.479,00 EUR

Valor global estimado

648.704,37 EUR

Total (con impuestos)

Duración: 12 mes(es)

Códigos CPV

Clasificación de productos y servicios

15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines.

Lotes

19 lotes

Lote 1: Agua sin gas.

160.840,00 EUR

Presupuesto

15981100 Agua mineral sin gas.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 10: Pan.

24.054,00 EUR

Presupuesto

15811100 Pan.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 11: Papas.

16.150,00 EUR

Presupuesto

03212100 Patatas.

15313000 Patatas elaboradas.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 12: Papilla de cereales.

19.500,00 EUR

Presupuesto

15613310 Cereales preparados para desayuno.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 13: Pasta sémola.

4.181,00 EUR

Presupuesto

15851100 Pastas alimenticias sin cocer.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 14: Pescado.

49.872,50 EUR

Presupuesto

15221000 Pescado congelado.

15229000 Productos congelados de pescados.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 15: Alimentos preparados.

8.818,00 EUR

Presupuesto

15131610 Albóndigas de carne de vaca.

15311200 Patatas en dados, en rodajas y otras, congeladas.

15812120 Empanadas.

15896000 Productos congelados.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 16: Bollería.

5.732,50 EUR

Presupuesto

15811300 Cruasanes.

15812000 Pasteles y productos de pastelería.

15812122 Empanadas dulces.

15842320 Turrón.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 17: Varios.

87.228,00 EUR

Presupuesto

03212200 Legumbres y hortalizas leguminosas secas.

15131000 Conservas y preparaciones cárnicas.

15240000 Pescado en conserva o en lata y otros pescados preparados o en conserva.

15241400 Atún en conserva.

15321000 Zumos de frutas.

15331423 Tomates enlatados.

15331427 Puré de tomate concentrado.

15331428 Salsa de tomate.

15331450 Aceitunas elaboradas.

15332230 Mermeladas.

15332400 Conservas de fruta.

15411110 Aceite de oliva.

15411200 Aceite de cocina.

15411210 Aceite para freír.

15530000 Mantequilla.

15612100 Harina de trigo.

15612210 Harina de maíz.

15614100 Arroz de grano largo.

15626000 Natillas en polvo.

15821200 Galletas dulces.

15831200 Azúcar blanco.

15831500 Jarabes de azúcar.

15841400 Cacao en polvo azucarado.

15864100 Bolsitas de té.

15865000 Infusiones de hierbas.

15871110 Vinagre o equivalente.

15871230 Ketchup.

15871273 Mayonesa.

15872100 Pimienta.

15872200 Especias.

15872300 Hierbas.

15872400 Sal.

15891410 Sopas instantáneas.

15891610 Caldos instantáneos.

15894000 Productos alimenticios elaborados.

15899000 Polvos para hornear.

15931200 Vino de mesa.

15941000 Sidra.

15961000 Cerveza.

15982000 Refrescos.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 18: Verduras congeladas

21.595,00 EUR

Presupuesto

15331170 Legumbres y hortalizas congeladas.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 19: Leche.

73.400,00 EUR

Presupuesto

15000000 Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines.

15511400 Leche semidescremada.

15511700 Leche en polvo.

15550000 Productos lácteos diversos.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 2: Agua mineral con gas.

12.625,00 EUR

Presupuesto

15981200 Agua mineral con gas.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 3: Café

16.730,00 EUR

Presupuesto

03131100 Café en grano.

15861000 Café.

15861200 Café descafeinado.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 4: Carne.

44.265,00 EUR

Presupuesto

15111100 Carne de vaca.

15112130 Pollos.

15113000 Carne de cerdo.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 5: Harinas, Fécula.

5.707,50 EUR

Presupuesto

15312100 Puré de patatas instantáneo.

15612210 Harina de maíz.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 6: Jamón, queso y embutidos.

18.200,00 EUR

Presupuesto

15131130 Embutidos.

15131220 Beicon.

15131410 Jamón.

15541000 Queso de mesa.

15542000 Queso fresco.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 7: Gelatina.

11.750,00 EUR

Presupuesto

24911000 Gelatinas.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 8: Huevos.

19.702,00 EUR

Presupuesto

03142500 Huevos.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%

Lote 9: Verdura fresca.

42.594,50 EUR

Presupuesto

03220000 Hortalizas, frutas y frutos de cáscara.

03221100 Hortalizas de raíz y tubérculo.

03221112 Zanahorias.

03221113 Cebollas.

03221230 Pimientos.

03221250 Calabacines.

03221300 Hortalizas de hoja.

03222321 Manzanas.

15872000 Hierbas y especias.

Criterios de Adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
CRITERIO Nº 1: PRECIO	Objetivo / Automático	95,00%
CRITERIO Nº 2: MEJORAS EN EL PLAZO DE ENTREGA Se otorgará 1 punto por cada día de antelación en el plazo de entrega del pedido, con un máximo de 5 puntos. Esto se aplicará en relación con el plazo estándar de 8 días exigido en el Pliego Técnico para pedidos normales. Para su valoración, deberá incluir un compromiso vinculante con el plazo de entrega ofertado en su propuesta.	Objetivo / Automático	5,00%