Gestión de comedores escolares de centros educativos públicos de las Illes Balears curso 2023/2024, 2024/2025 y 2025/2026

Actualizada: 12/07/2023 11:01
Resuelta
Servicios
Umbral UE

Presupuesto

3.576.216,00 EUR

Valor estimado (sin impuestos)

5.960.360,00 EUR

Valor global estimado

3.933.837,60 EUR

Total (con impuestos)

Duración: 3 año(s)

Adjudicación

Adjudicatario
NIF/CIF: B57483265
Importe de adjudicación
26,00 EUR
Fecha de adjudicación
08/06/2023
Adjudicatario
NIF/CIF: B57408957
Importe de adjudicación
26,00 EUR
Fecha de adjudicación
08/06/2023
Adjudicatario
NIF/CIF: b57379646
Importe de adjudicación
26,00 EUR
Fecha de adjudicación
08/06/2023
Adjudicatario
NIF/CIF: B57922940
Importe de adjudicación
26,00 EUR
Fecha de adjudicación
08/06/2023

Códigos CPV

Clasificación de productos y servicios

55523100 Servicios de comidas para escuelas.

Lotes

21 lotes

Ceip Can Bril y Ceip Nadal Campaner Arrom
194.208,00 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip S'Auba i Ceip S'Alzinar
269.116,80 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip Montaura de Mancor, Ceip Maria de la Salut, Ceip Llevant d'Inca i Ceip Es Torrentet de Biniamar
264.422,40 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip Escola Graduada
216.648,00 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip Son Quint
138.720,00 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip El Terreno
69.110,40 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip Joan Mas i Verd
110.976,00 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceipieem Son Serra
586.224,00 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Cpieso Aurora Picornell
110.976,00 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip Santa Isabel
331.344,00 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip Guillem Ballester i Cerdó
97.104,00 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip Rodamilans
163.123,20 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip Castell de Santa Àgueda
75.120,00 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip Punta de N'Amer
51.081,60 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip Voramar
83.232,00 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip Antònia Alzina
75.120,00 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip Santa Eulària y Ceip Nostra Senyora de Jesús
174.787,20 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip Inspector Doctor Comas Camps i CEIP Mestre Duran
141.225,60 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip Ses Salines
30.048,00 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip Inspector Joan Capó, Ceip Reina Sofia, Ceip Migjorn i CEIP S'Algar de Porto Colom
237.379,20 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
Ceip Santa Maria del Mar, Ceip Calonge, Ceip Mare de Déu de la Consolació i CEIP Blai Bonet
156.249,60 EUR
Presupuesto
55523100 Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Anexo 11 Criterio de productos ecológicos y saludables Objetivo / Automático 10,00%
Elaboración y programación de Menús Subjetivo / Manual 12,00%
Anexo 12: Criterio APP Objetivo / Automático 8,00%
Anexo 14: Criterio del aceite de oliva Objetivo / Automático 3,00%
Anexo 10: Criterio social Objetivo / Automático 10,00%
Proyecto de mejora del sistema de gestión de seguridad alimentaria Subjetivo / Manual 10,00%
Proyecto Pedagógico. Educación Transversal Subjetivo / Manual 8,00%
Anexo 9: Criterio de sostenibilidad ambiental y de bienestar animal Objetivo / Automático 10,00%
Anexo 1: oferta económica precio del menú Objetivo / Automático 26,00%
Anexo 13: Criterio Relación comunidad educativa Objetivo / Automático 3,00%
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Documentación

11 documentos

Composición de la mesa de contratación
Otros Documentos
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Memoria justificativa
Otros Documentos
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Documento de aprobación del expediente
Otros Documentos
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Acta IV
Otros Documentos
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Acta III
Otros Documentos
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Informe de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valor
Otros Documentos
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Otros Documentos
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Acta II
Otros Documentos
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Acta I
Otros Documentos
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Organismo Contratante

Consejería de Familias, Bienestar Social y Atención a la Dependencia de las Illes Balears
NIF: S0711001H
Comunidad Autónoma Illes Balears
COMUNIDADES Y CIUDADES AUTÓNOMAS
Sector Público
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Plazo de Presentación

27/03/2023
14:00 h
Plazo cerrado
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Procedimiento

Lugar de ejecución
Illes Balears (ES53)
Procedimiento
Abierto
Presentación
Electrónica
Urgencia
Ordinaria
Financiación
No hay financiación con fondos de la UE
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Fechas

Última Modificación
12/07/2023 11:01
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