Explotación de los servicios de bar-cafetería del Campus de Burjassot y del bar-cafetería de la Escola Técnica Superior d'Enginyeria (ETSE)
Actualizada: 04/06/2019 11:15
Resuelta
Servicios
Objeto y condiciones del contrato
Rectorado de la Universitat de València convoca la licitación «Explotación de los servicios de bar-cafetería del Campus de Burjassot y del bar-cafetería de la Escola Técnica Superior d'Enginyeria (ETSE)», un contrato de servicios con un valor estimado de 36.400,00 EUR (sin impuestos) con lugar de ejecución en Valencia/València. Clasificación CPV: Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración.; Servicios de restaurante y de suministro de comidas.; Servicios de cafetería.. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 3 de mayo de 2019 a las 23:59. Estado actual del expediente: Resuelta.
Presupuesto
36.400,00 EUR
Valor estimado (sin impuestos)
99.677,69 EUR
Valor global estimado
44.044,00 EUR
Total (con impuestos)
Adjudicación
Importe de adjudicación
32.000,00 EUR
Fecha de adjudicación
27/05/2019
Importe de adjudicación
18.000,00 EUR
Fecha de adjudicación
27/05/2019
Códigos CPV
Clasificación de productos y servicios
Lotes
2 lotes
Explotación del bar-cafetería del Campus de Burjassot
29.200,00 EUR
Presupuesto
55000000
Servicios comerciales al por menor de hostelería y
restauración.
55300000
Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
55330000
Servicios de cafetería.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| 1.2 Canon ofertado | Subjetivo / Manual | 15,00% |
| 2.1 Propuesta de alimentación saludable | Subjetivo / Manual | 15,00% |
| 1.4 Importe de inversión en la mejora de mobiliario y pequeño electrodomésticos | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| 1.6 Número de variaciones en guarniciones ofertadas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| 1.5 Número de productos de comercio justo ofertados | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| 2.2 Propuesta de gestión del servicio | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| 1.1 Tarifas de precios de productos ofertados | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| 1.3 Ofrecimiento de encuestas de calidad del servicio | Subjetivo / Manual | 10,00% |
Explotación del bar-cafetería de la Escola Técnica Superior d'Enginyeria (ETSE)
7.200,00 EUR
Presupuesto
55000000
Servicios comerciales al por menor de hostelería y
restauración.
55300000
Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
55330000
Servicios de cafetería.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| 1.2 Canon ofertado | Subjetivo / Manual | 15,00% |
| 2.1 Propuesta de alimentación saludable | Subjetivo / Manual | 15,00% |
| 1.4 Importe de inversión en la mejora de mobiliario y pequeño electrodomésticos | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| 1.6 Número de variaciones en guarniciones ofertadas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| 1.5 Número de productos de comercio justo ofertados | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| 2.2 Propuesta de gestión del servicio | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| 1.1 Tarifas de precios de productos ofertados | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| 1.3 Ofrecimiento de encuestas de calidad del servicio | Subjetivo / Manual | 10,00% |
Documentación
7 documentos
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Organismo Contratante
Rectorado de la Universitat de València
NIF: Q4618001D
Universitat de València
Comunidad Valenciana
Sector Público
Plazo de Presentación
03/05/2019
23:59 h
Plazo cerrado
Procedimiento
Lugar de ejecución
Valencia/València
(ES523)
Procedimiento
Código 9
Presentación
Electrónica
Urgencia
Ordinaria
Fechas
Última Modificación
04/06/2019 11:15
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