El objeto del contrato al que se refiere el presente pliego es la contratación de la explotación del servicio de cafetería y restauración en las Cortes de Castilla y León. Las necesidades a satisfacer son las descritas en el Pliego de Prescripciones Técnicas para las que las Cortes de Castilla y León no cuenta con medios personales adecuados para su realización. La prestación del servicio se desarrollará íntegramente en el edificio de las Cortes de Castilla y León, contando para ello con las instalaciones, cocinas, comedores y cafetería existentes en las dependencias de la Cámara.