Contrato de servicios, que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía, para la prestación del servicio de comedor y cafetería del Centro Municipal de Mayores Margarita Salas del Distrito de Latina, que incluye productos de comercio justo.

Actualizada: 31/08/2026 12:51
Evaluación
Servicios

Objeto y condiciones del contrato

Distrito de Fuencarral-El Pardo convoca la licitación «Contrato de servicios, que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía, para la prestación del servicio de comedor y cafetería del Centro Municipal de Mayores Margarita Salas del Distrito de Latina, que incluye productos de comercio justo», un contrato de servicios con un valor estimado de 114.752,06 EUR (sin impuestos) con lugar de ejecución en Madrid. Clasificación CPV: Servicios de asistencia social sin alojamiento.; Otros servicios comunitarios, sociales o personales.. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 20 de agosto de 2026 a las 23:59. Estado actual del expediente: Evaluación.

Requisitos de los licitadores

  • Declaración sobre personas con discapacidad
  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  • No prohibición para contratar
  • Capacidad de obrar

Solvencia económica y financiera

Art. 87.1.a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente. Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: Se requiere la presentación de una declaración responsable del licitador en la que conste su volumen anual de negocios en el ámbito de las actividades correspondientes al objeto del contrato, o similares, en los tres últimos ejercicios disponibles, debiendo resultar que el referido al mejor ejercicio sea igual o superior a 70.000,00 euros

Solvencia técnica o profesional

  • Art. 90.1.a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. Estableciéndose como requisitos mínimos que el importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a 70.000 euros, debiendo presentar los correspondientes certificados de los mismos, expedidos o visados conforme se determina en el art. 90.1.a) de la LCSP.
  • Art. 90.1.e) Títulos académicos y profesionales del empresario y de los directivos de la empresa y, en particular, del responsable o responsables de la ejecución del contrato así como de los técnicos encargados directamente de la misma, siempre que no se evalúen como un criterio de adjudicación. Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: Cuando el contratista sea una empresa de nueva creación, se establece como requisito mínimo que el personal de la empresa que vaya a adscribirse a la ejecución del contrato disponga de certificado de manipulador de alimentos expedido al menos con dos años de antelación al inicio de la ejecución del contrato y tenga una experiencia laboral mínima en su categoría (cocinero/a, ayudante de cocina y camarero/a) de dos años, así como la profesionalidad requerida para este tipo de actividades dirigidas a población mayor vulnerable, lo que se acreditará mediante una declaración responsable del licitador.

Subcontratación

De conformidad con lo previsto en el artículo 215 de la LCSP

Prórrogas

  • El plazo de ejecución del presente contrato será de 24 meses, siendo la fecha de inicio prevista el 1 de enero de 2027 o la fecha que se determine en la formalización del contrato si fuera posterior a dicha fecha. Además, el contrato podrá prorrogarse de forma expresa por acuerdo del órgano de contratación y con carácter obligatorio para la entidad adjudicataria, por uno o varios periodos hasta alcanzar un máximo de 24 meses más, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 29 de la LCSP, estableciéndose un preaviso de al menos dos meses de antelación a la finalización del plazo de duración del contrato. En caso de demorarse la fecha de inicio prevista el contrato mantendrá un plazo de ejecución de 24 meses, manteniéndose igualmente la posibilidad de prórroga.
  • Prórroga del expediente [300/2026/00930]

Criterios de adjudicación

Criterio Tipo Peso
2.- Oferta económica
Se otorgará la puntuación máxima a la oferta más baja admitida, valorándose con 0 puntos la que iguale el presupuesto base de licitación. El resto de puntuaciones se otorgarán en sentido decreciente, aplicando la fórmula indicada en el cajetín.
Objetivo / Automático 35%
3. Mantenimiento de las condiciones laborales del personal
Compromiso de mantener al personal exigido para la prestación objeto del contrato contenido en el pliego de prescripciones técnicas, en las mismas condiciones contenidas en su contrato de trabajo, sin que proceda suspensión o extinción de los contratos de trabajo de la plantilla, salvo las suspensiones o extinciones consecuencia de la voluntad de la persona trabajadora o las que sean consecuencia de despidos disciplinarios.
Objetivo / Automático 5%
1.4.- Adaptación del menú ordinario para Navidad
Por el compromiso de ofrecer una adaptación especial del menú ordinario para Navidad, incorporando productos de mayor calidad, (carnes y pescados de categoría superior), elaboraciones tradicionales festivas, un entrante especial de temporada, un postre típico y una presentación mejorada, que garantice una mejora del menú habitual y sin que suponga un coste adicional para las personas usuarias.
Objetivo / Automático 15%
1.3.- Servicio de cóctel para eventos especiales
Por el compromiso de ofrecer dos servicios anuales de cóctel para un máximo de 60 personas o un servicio anual para un máximo de 120 personas con motivo de la celebración de algún evento o en días señalados, que serán determinados y comunicados por el Departamento de Servicios Sociales, con una antelación mínima de 15 días. El servicio incluirá, como mínimo, dos rondas de bebida, así como tres canapés fríos y tres canapés calientes. En el caso de tratarse de un servicio de desayuno o merienda, se ofrecerá, al menos, una bebida caliente (café, café con leche, infusión o cacao) y una fría (como zumo o agua mineral) y tres unidades por persona de repostería dulce y tres de producto salado. Estos servicios incluirán el montaje, mantelería, vajilla, menaje, la atención durante el servicio y la retirada y limpieza.
Objetivo / Automático 15%
1.2.- Flexibilización del horario del segundo turno de comidas
Se otorgarán 5 puntos a las entidades licitadoras que se comprometan a flexibilizar la hora de entrada al segundo turno de comidas, ampliándolo en una hora sobre el horario establecido en el pliego de prescripciones técnicas, permitiendo, por tanto, el acceso al mismo entre las 15:00 y las 16:00 horas, facilitando así el acceso al menú de medio día a las personas usuarias del servicio.
Objetivo / Automático 5%
1.1. Menús mensuales gratuitos para personas en situación de especial necesidad
Se otorgarán 25 puntos a aquellos licitadores que se comprometan a ofrecer 300 menús anuales gratuitos para personas en situación de dificultad social. Las personas beneficiarias de este servicio serán propuestas por el Departamento de Servicios Sociales del distrito. Los menús ofrecidos serán los mismos que se pongan a disposición del resto de personas usuarias del servicio de comedor. Los menús ofertados serán gratuitos para las personas beneficiarias y no supondrán coste alguno para el Distrito de Latina siendo, por tanto, en su totalidad, a cargo de la entidad adjudicataria.
Objetivo / Automático 25%

Presupuesto

114.752,06 EUR

Valor estimado (sin impuestos)

463.104,12 EUR

Valor global estimado

126.227,27 EUR

Total (con impuestos)

Duración: 24 mes(es)

Documentación

9 documentos

Informe de insuficiencia de medios
Otros Documentos
Acta apertura y calificación doc administrativa
Otros Documentos
Acta apertura criterios objetivos
Otros Documentos
Documento de aprobación del expediente
Otros Documentos
Estudio Económico (ESTUDIO ECONÓMICO 14 julio.pdf_firmado.pdf)
Otros Documentos
Memoria justificativa
Otros Documentos
Acuerdo de iniciación del expediente
Otros Documentos
28253779-PliegodeClusulasAdminist-001008PCA_OE.pdf
Pliego / Legal
28230707-Pliegodeprescri-PPT14juliopdf_firmado.pdf
Pliego Técnico
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Organismo Contratante

Distrito de Fuencarral-El Pardo
NIF: P2807900B
Distrito de Fuencarral-El Pardo
Madrid
Sector Público
Ver Perfil del Organismo

Plazo de Presentación

20/08/2026
23:59 h
Plazo cerrado

Procedimiento

Lugar de ejecución
Madrid (ES300)
Procedimiento
Abierto
Presentación
Electrónica
Urgencia
Ordinaria
Financiación
No hay financiación con fondos de la UE

Fechas

Última Modificación
31/08/2026 12:51

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