Concesión demanial para la construcción, implantación, explotación y conservación de un quiosco permanente de hostelería y restauración de comidas y bebidas saludable, en los Jardines de Cruz del Rayo del Distrito de Chamartín.

Actualizada: 11/09/2026 13:20
Evaluación
Patrimonial

Objeto y condiciones del contrato

Área de Gobierno de Vicealcaldía, Portavoz, Seguridad y Emergencias del Ayuntamiento de Madrid convoca la licitación «Concesión demanial para la construcción, implantación, explotación y conservación de un quiosco permanente de hostelería y restauración de comidas y bebidas saludable, en los Jardines de Cruz del Rayo del Distrito de Chamartín», un contrato de patrimonial con un valor estimado de 45.000,00 EUR (sin impuestos) con lugar de ejecución en Madrid. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 13 de marzo de 2026 a las 23:59. Estado actual del expediente: Evaluación.

Plazo de presentación

Se recomienta que tengan en cuenta el horario de soporte de plataforma (L-J 9h a 19h; V 9h a 15h).

Requisitos de los licitadores

  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • Declaración sobre personas con discapacidad
  • No prohibición para contratar
  • Capacidad de obrar

Solvencia económica y financiera

Las personas que concurran a la licitación deberán acreditar la solvencia económica y financiera mediante la presentación de una declaración responsable sobre el volumen anual de negocios en el ámbito correspondiente al objeto de la concesión, referido como máximo a los tres últimos ejercicios disponibles en función de la fecha de constitución o de inicio de las actividades del empresario. Requisito mínimo de solvencia económica y financiera: El volumen anual de negocios en el ámbito objeto de la concesión referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos habrá de ser igual o superior al importe de la base de la tasa para el cálculo del canon, esto es, a 3.000 euros. Para las empresas de reciente creación solamente se tendrá en cuenta el período a partir del cual se inicia su actividad, debiendo guardarse, no obstante, la debida proporcionalidad económica al requisito mínimo establecido.

Solvencia técnica o profesional

Par acreditar la solvencia técnica o profesional, las personas que concurran a la licitación deberán acreditar la solvencia técnica o profesional mediante la presentación de una relación de los principales servicios o trabajos realizados, de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto de la concesión, en los últimos tres años que incluya importe, fechas y el destinatario, público o privado, de los mismos. Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o a falta de los mismos mediante declaración responsable de la persona titular del establecimiento. Requisito mínimo de solvencia técnica o profesional: Se considerará acreditada esta solvencia mediante la presentación de la citada relación de los principales servicios o trabajos realizados, de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto de la concesión, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución de los tres últimos deberá ser igual o superior al 70 por ciento de la base de la tasa considerada para el cálculo del canon mínimo de licitación.

Condiciones de ejecución

Consideraciones de tipo medioambiental: Incorporación de un producto de comercio justo

Subcontratación

El concesionario podrá concertar con terceros la realización parcial de la concesión.

Prórrogas

El plazo de vigencia de la concesión podrá prorrogarse por periodos de 5 años hasta completar, incluidas las prórrogas, el plazo de 25 años.

Criterios de adjudicación

Criterio Tipo Peso
Creación de empleo
Se valorará con un máximo de 5 puntos aquellas ofertas que incluyan el compromiso de contratación de personal desempleado debiendo mantener este compromiso a lo largo de la duración de la concesión en las mismas o en distintas personas
Objetivo / Automático 5%
Incremento de productos de comercio justo
Se valorará hasta un máximo de 5 puntos el compromiso de ampliación de productos de comercio justo sobre la exigida en el PPT a razón de 2,5 puntos por cada producto adicional de comercio justo que se oferte hasta un total de dos, a elegir entre café, té y otras infusiones, cacao, azúcar, caramelos, galletas sobre las exigidas en el PPTP y ser la totalidad de estos productos ofertados a los clientes procedentes de un comercio justo.
Objetivo / Automático 5%
Memoria de propuesta de la actividad de hostelería y restauración a desarrollar
En este apartado se valorará la variedad y calidad de la oferta gastronómica, que el licitador se compromete a desarrollar en el establecimiento de acuerdo con la calidad, el uso de nuevas tecnologías y la variedad.
Subjetivo / Manual 10%
Importe del canon
Se valorará con la mayor puntuación la oferta más alta de las recibidas y que cumpla todas las condiciones del presente Pliego, valorándose las demás ofertas proporcionalmente mediante regla de tres simple.
Objetivo / Automático 22%
Reducción del plazo de construcción del quiosco sobre el previsto en el PPT
Se valorará con un máximo de 2 puntos la reducción del plazo de construcción del quiosco sobre el previsto en el pliego, otorgando 1 puntos por cada mes de reducción respecto de la previsión establecida en el PPT (5 meses)
Objetivo / Automático 2%
Comida y bebida saludable
Se valorará con un máximo de 17 puntos a aquellas ofertas que contengan mayor número y variedad de comida y bebida saludable, que cuente con la calificación de bio, ecológica
Objetivo / Automático 17%
Anteproyecto de construcción del establecimiento principal, terraza y espacio exterior vallado y de implantación de la actividad, así como el protocolo de conservación y mantenimiento, definidos en el PPT
Definidos en el PPT
Subjetivo / Manual 31%
Imagen comercial del establecimiento y de la actividad a desarrollar
Se valorará el proyecto global de imagen que proponga el licitador para el establecimiento en relación con el mobiliario, la señalización y rotulación y el equipamiento.
Subjetivo / Manual 8%

Presupuesto

45.000,00 EUR

Valor estimado (sin impuestos)

45.000,00 EUR

Valor global estimado

45.000,00 EUR

Total (con impuestos)

Duración: 15 año(s)

Documentación

23 documentos

PLANOS QUIOSCO.pdf
Documento Adicional
Presupuesto y mediciones Fco Campos.pdf
Documento Adicional
Anexo VI.docx
Documento Adicional
Anexo IX.docx
Documento Adicional
Anexo II.docx
Documento Adicional
Anexo VIII.docx
Documento Adicional
Acta Mesa S7
Otros Documentos
Acta Mesa S5
Otros Documentos
Acta mesa S6
Otros Documentos
Planos
Otros Documentos
Informe de Medio Ambiente
Otros Documentos
Acta Mesa S1
Otros Documentos
Documento de aprobación del expediente
Otros Documentos
Acuerdo de iniciación del expediente
Otros Documentos
Estudio económico
Otros Documentos
Memoria justificativa
Otros Documentos
Informe de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valor
Otros Documentos
Acta Mesa S2
Otros Documentos
Informe de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valor
Otros Documentos
Acta Mesa S3
Otros Documentos
Acta mesa S4
Otros Documentos
105_2025_00233_PCAP.pdf
Pliego / Legal
105_2025_00233_PPT.pdf
Pliego Técnico
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Organismo Contratante

Área de Gobierno de Vicealcaldía, Portavoz, Seguridad y Emergencias del Ayuntamiento de Madrid
NIF: P2807900B
Madrid
Ayuntamientos
Sector Público
Ver Perfil del Organismo

Plazo de Presentación

13/03/2026
23:59 h
Plazo cerrado

Procedimiento

Lugar de ejecución
Madrid (ES300)
Procedimiento
Código 999
Presentación
Electrónica
Urgencia
Ordinaria
Financiación
No hay financiación con fondos de la UE

Fechas

Última Modificación
11/09/2026 13:20

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