Comedores escolares en centros públicos no universitarios de Castilla-La Mancha para los cursos escolares 2019/2020 y 2020/2021-1802TO19GSP00002
Objeto y condiciones del contrato
Secretaría General de la Consejería de Hacienda, Administraciones Públicas y Transformación Digital de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha convoca la licitación «Comedores escolares en centros públicos no universitarios de Castilla-La Mancha para los cursos escolares 2019/2020 y 2020/2021-1802TO19GSP00002», un contrato de concesión de servicios con un valor estimado de 18.438.574,00 EUR (sin impuestos) con lugar de ejecución en Castilla-La Mancha. Clasificación CPV: Servicios de preparación de comidas.; Servicios de elaboración de comidas.; Servicios de comidas para escuelas.. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 15 de julio de 2019 a las 14:00. Estado actual del expediente: Resuelta.
Presupuesto
Valor estimado (sin impuestos)
Valor global estimado
Total (con impuestos)
Adjudicación
Códigos CPV
Clasificación de productos y servicios
Lotes
20 lotes
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| TERCER CRITERIO: Calidad de los productos. | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| SEGUNDO CRITERIO UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
| CUARTO CRITERIO: Mejoras a los aspectos básicos de obligado cumplimiento que figuran en el apartado 6 del Pliego de Prescripciones Técnicas | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| SEGUNDO CRITERIO: Plan de Calidad. | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| CUARTO CRITERIO PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| PRIMER CRITERIO PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| TERCER CRITERIO SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PRIMER CRITERIO: Mejoras en la atención al alumnado. | Subjetivo / Manual | 5,00% |
Documentación
66 documentos
Organismo Contratante
Plazo de Presentación
Procedimiento
Fechas
Licitaciones Relacionadas
Basadas en organismo contratante, CPV y tipo de contrato