Comedores escolares en centros públicos no universitarios de Castilla La Mancha para los cursos 2023/24 y 2024/25
Actualizada: 26/06/2023 13:42
Evaluación
Concesión de Servicios
Umbral UE
Presupuesto
44.295.762,00 EUR
Valor global estimado
Duración:
2
año(s)
Adjudicación
Importe de adjudicación
5.119.275,00 EUR
Fecha de adjudicación
28/07/2023
Importe de adjudicación
1.280.265,00 EUR
Fecha de adjudicación
28/07/2023
Importe de adjudicación
3.958.409,00 EUR
Fecha de adjudicación
28/07/2023
Códigos CPV
Clasificación de productos y servicios
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Lotes
17 lotes
1-L 01 cr
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
2-L 02 cr
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
3-L 03 cr
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
4-L 04 cr
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
5-L 05 cr
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
6-L 06 cr
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
7-L 07 cu
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
8-L 08 cu
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
9-L 09 cu
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
10-L 10 to
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
11-L 11 to
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
12-L 12 to
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
13-L 13 to
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
14-L 14 to
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
15-L 15 to
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
16-L 16 to
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
17-L 17 to
55321000
Servicios de preparación de comidas.
55322000
Servicios de elaboración de comidas.
55520000
Servicios de suministro de comidas desde el exterior.
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
55524000
Servicios de suministro de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| PROPUESTAS PARA COMPLETAR LOS ASPECTOS BÁSICOS DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO QUE FIGURAN EN EL APARTADO 6 DEL PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| PROPOSICIÓN ECONÓMICA | Objetivo / Automático | 30,00% |
| SUPERVISORES DE SERVICIO | Objetivo / Automático | 5,00% |
| PLAN DE CALIDAD | Subjetivo / Manual | 30,00% |
| PLAN DE PROVEEDORES DE ZONA | Objetivo / Automático | 10,00% |
| CALIDAD DE LOS PRODUCTOS | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| MEJORAS EN LA ATENCIÓN AL ALUMNADO | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| UBICACIÓN DE LA COCINA CENTRAL | Objetivo / Automático | 5,00% |
Documentación
22 documentos
anexos_pcap.pdf
Documento Adicional
MEMORIA Y ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONOMICA
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RESOLUCION APROBACION EXPEDIENTE Y APERTURA PROCEDIMIENTO ADJUDICACION
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NOTA INFORMATIVA
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PERSONAL SUBROGAR
Otros Documentos
INFORME PROPUESTA
Otros Documentos
ANEXO VII PCAP
Otros Documentos
INVENTARIOS
Otros Documentos
RESOLUCION DE INICIO
Otros Documentos
DEUC
Otros Documentos
PliegoAdministrativo.pdf
Pliego / Legal
PliegoTecnico.pdf
Pliego Técnico
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Organismo Contratante
Delegación Provincial de la Consejería de Bienestar Social en Ciudad Real
NIF: S1911001D
Delegación Provincial de la Consejería de Bienestar Social en Ciudad Real
Consejería de Bienestar Social
Sector Público
Plazo de Presentación
19/05/2023
14:00 h
Plazo cerrado
Procedimiento
Lugar de ejecución
Toledo
(ES425)
Procedimiento
Restringido
Presentación
Electrónica
Urgencia
Ordinaria
Financiación
No hay financiación con fondos de la UE
Fechas
Última Modificación
26/06/2023 13:42
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Alcaldía del Concello de San Xoán de Río
Administrativo especial
19/04/2026
826,45 EUR
Valor estimado