Suministros de productos del mar congelados
Actualizada: 23/07/2021 13:52
Resuelta
Suministros
Presupuesto
318.188,40 EUR
Valor estimado (sin impuestos)
318.787,06 EUR
Total (con impuestos)
Duración:
24
mes(es)
Adjudicación
Importe de adjudicación
5,38 EUR
Fecha de adjudicación
05/09/2019
Códigos CPV
Clasificación de productos y servicios
Lotes
10 lotes
Tacos limpios de: Moro, Dorada, castero, fletán o similar... (de 4x4 cm aproximadamente)
23.667,60 EUR
Presupuesto
15220000
Pescado, filetes de pescado y otros tipos de carne de pescado
congelados.
15229000
Productos congelados de pescados.
15251000
Crustáceos congelados.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Olor (sin signos de acidez o putrefacción) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Embalaje: Referente a la cubierta que resguarda a los alimentos que han de transportarse | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Textura | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 70,00% |
| Estuchado: Referente a la envoltura individual de los alimentos que se guardan en la caja | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Cocción | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Merma en alimento | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Aspecto | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Color (sin aleración en su uniformidad) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
Filete limpio de Túnidos
16.591,20 EUR
Presupuesto
15220000
Pescado, filetes de pescado y otros tipos de carne de pescado
congelados.
15229000
Productos congelados de pescados.
15251000
Crustáceos congelados.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Olor (sin signos de acidez o putrefacción) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Embalaje: Referente a la cubierta que resguarda a los alimentos que han de transportarse | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Textura | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 70,00% |
| Estuchado: Referente a la envoltura individual de los alimentos que se guardan en la caja | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Cocción | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Merma en alimento | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Aspecto | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Color (sin aleración en su uniformidad) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
Filete de fogonero de (228 a 454 gr aproximadamente)
208.000,00 EUR
Presupuesto
15220000
Pescado, filetes de pescado y otros tipos de carne de pescado
congelados.
15229000
Productos congelados de pescados.
15251000
Crustáceos congelados.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Olor (sin signos de acidez o putrefacción) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Embalaje: Referente a la cubierta que resguarda a los alimentos que han de transportarse | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Textura | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 70,00% |
| Estuchado: Referente a la envoltura individual de los alimentos que se guardan en la caja | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Cocción | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Merma en alimento | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Aspecto | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Color (sin aleración en su uniformidad) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
Langostinos del nº 5
3.246,00 EUR
Presupuesto
15220000
Pescado, filetes de pescado y otros tipos de carne de pescado
congelados.
15229000
Productos congelados de pescados.
15251000
Crustáceos congelados.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Olor (sin signos de acidez o putrefacción) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Embalaje: Referente a la cubierta que resguarda a los alimentos que han de transportarse | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Textura | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 70,00% |
| Estuchado: Referente a la envoltura individual de los alimentos que se guardan en la caja | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Cocción | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Merma en alimento | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Aspecto | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Color (sin aleración en su uniformidad) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
Mejillón media concha
1.846,80 EUR
Presupuesto
15220000
Pescado, filetes de pescado y otros tipos de carne de pescado
congelados.
15229000
Productos congelados de pescados.
15251000
Crustáceos congelados.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Olor (sin signos de acidez o putrefacción) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Embalaje: Referente a la cubierta que resguarda a los alimentos que han de transportarse | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Textura | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 70,00% |
| Estuchado: Referente a la envoltura individual de los alimentos que se guardan en la caja | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Cocción | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Merma en alimento | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Aspecto | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Color (sin aleración en su uniformidad) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
Pota a granel para confección de tacos
4.180,80 EUR
Presupuesto
15220000
Pescado, filetes de pescado y otros tipos de carne de pescado
congelados.
15229000
Productos congelados de pescados.
15251000
Crustáceos congelados.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Olor (sin signos de acidez o putrefacción) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Embalaje: Referente a la cubierta que resguarda a los alimentos que han de transportarse | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Textura | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 70,00% |
| Estuchado: Referente a la envoltura individual de los alimentos que se guardan en la caja | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Cocción | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Merma en alimento | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Aspecto | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Color (sin aleración en su uniformidad) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
Rodajas de merluza de 12 cm. Diámetro aproximadamente.
49.974,40 EUR
Presupuesto
15220000
Pescado, filetes de pescado y otros tipos de carne de pescado
congelados.
15229000
Productos congelados de pescados.
15251000
Crustáceos congelados.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Olor (sin signos de acidez o putrefacción) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Embalaje: Referente a la cubierta que resguarda a los alimentos que han de transportarse | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Textura | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 70,00% |
| Estuchado: Referente a la envoltura individual de los alimentos que se guardan en la caja | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Cocción | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Merma en alimento | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Aspecto | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Color (sin aleración en su uniformidad) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
Empanadillas de atún
4.487,20 EUR
Presupuesto
15220000
Pescado, filetes de pescado y otros tipos de carne de pescado
congelados.
15229000
Productos congelados de pescados.
15251000
Crustáceos congelados.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Olor (sin signos de acidez o putrefacción) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Embalaje: Referente a la cubierta que resguarda a los alimentos que han de transportarse | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Textura | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 70,00% |
| Estuchado: Referente a la envoltura individual de los alimentos que se guardan en la caja | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Cocción | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Merma en alimento | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Aspecto | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Color (sin aleración en su uniformidad) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
Rabas de calamar
5.616,00 EUR
Presupuesto
15220000
Pescado, filetes de pescado y otros tipos de carne de pescado
congelados.
15229000
Productos congelados de pescados.
15251000
Crustáceos congelados.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Olor (sin signos de acidez o putrefacción) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Embalaje: Referente a la cubierta que resguarda a los alimentos que han de transportarse | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Textura | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 70,00% |
| Estuchado: Referente a la envoltura individual de los alimentos que se guardan en la caja | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Cocción | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Merma en alimento | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Aspecto | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Color (sin aleración en su uniformidad) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
Tubo potas limpio
578,40 EUR
Presupuesto
15220000
Pescado, filetes de pescado y otros tipos de carne de pescado
congelados.
15229000
Productos congelados de pescados.
15251000
Crustáceos congelados.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Olor (sin signos de acidez o putrefacción) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Embalaje: Referente a la cubierta que resguarda a los alimentos que han de transportarse | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Textura | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 70,00% |
| Estuchado: Referente a la envoltura individual de los alimentos que se guardan en la caja | Subjetivo / Manual | 3,60% |
| Cocción | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Merma en alimento | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Aspecto | Subjetivo / Manual | 3,80% |
| Color (sin aleración en su uniformidad) | Subjetivo / Manual | 3,80% |
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Organismo Contratante
Dirección Gerencia Hospital Universitario de Gran Canaria Doctor Negrín
NIF: Q8555011I
Direccion Gerencia Hospital Univ. de G.C. Dr. Negrín
Servicio Canario de la Salud
Sector Público
Plazo de Presentación
08/06/2019
19:00 h
Plazo cerrado
Procedimiento
Lugar de ejecución
Gran Canaria
(ES705)
Procedimiento
Abierto
Presentación
Código 3
Urgencia
Ordinaria
Fechas
Última Modificación
23/07/2021 13:52
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