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Pliego Técnico Ver licitación
SUBSECRETARÍA MINISTERIO DIVISIÓN DE ASUNTOS GENERALES DE SANIDAD Y OFICIALÍA MAYOR DE SANIDAD FIRMADO PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS SERVICIO PARA LA JORNADA DE BALANCE ANUAL DEL MINISTERIO DE SANIDAD 1. OBJETO DEL CONTRATO El objeto del presente contrato es proporcionar el servicio de catering para la jornada de balance anual del Ministerio de Sanidad con el personal del ministerio. La jornada tendrá lugar, previsiblemente, el día 17 de diciembre de 2026 en la sede del Ministerio de Sanidad sita en el Paseo del Prado 18-20 en Madrid. CPV: 55300000 Servicios de restaurante y suministro de comidas 55311000-3 Servicios de camareros de restaurante para clientela restringida 2. NECESIDADES ADMINISTRATIVAS Las necesidades administrativas a satisfacer constituyen la prestación de un servicio de catering que incluya suministro de productos de alimentación y bebida, mobiliario y personal necesario. La reunión en la que se enmarca la prestación de este servicio tendrá lugar en la sede del Ministerio de Sanidad, Paseo del Prado 18-20, en Madrid el día 17 de diciembre, al mediodía. Está prevista la asistencia de la ministra y altos cargos del Departamento, así como de empleadas y empleados de los servicios centrales del ministerio. 3. ALCANCE DEL SERVICIO 3.1. Condiciones generales La reunión tendrá lugar, previsiblemente el día 17 de diciembre de 2026, en las plantas baja y C.S.V. : GEN-212e-4068-45F7-d66f-1984-5962-8578-cf66 | Puede verificar la integridad de este documento en la siguiente dirección: https://run.gob.es/hsbIFSyLeR segunda del edificio en el Paseo del Prado 18-20. Se prevén 500 asistentes a la reunión. La empresa adjudicataria deberá visitar los espacios con suficiente antelación a la reunión para definir el desarrollo del servicio, de acuerdo con las indicaciones de la División de Asuntos generales y Oficialía Mayor. A efecto de programar las visitas que procedan, la empresa adjudicataria deberá cita en el correo de la División de Asuntos Generales y Oficialía Mayor del Ministerio de Sanidad (oficialiamayor(sanidad.gob.es) La empresa adjudicataria prestará el servicio con calidad y excelencia. Igualmente, deberá responsabilizarse de realizar una recogida selectiva de los residuos generados durante la ejecución del contrato, debiendo ser retirados de las salas y ocupándose de su eliminación fuera del Ministerio. ¿ Z E E a Z E Z 3.2. Condiciones específicas del servicio El adjudicatario deberá proveer un servicio de catering tipo “vino español reforzado” que consistirá en: a) Servicio de bebidas: CSV : GEN-212e-4068-45t7-d66f-f98a-5962-8578-ct66 DIRECCIÓN DE VALIDACIÓN : https://run.gob.es/hsblF8yLcR FIRMANTE(1) : BEATRIZ VAZQUEZ RUIZ | FECHA : 20/10/2026 11:28 | Sin acción específica gbar la autenticidad de esta copia mediante CSV: OIP_YY43E3IPWOFI3HKBT9KINODFB2YL en https://www.pap.hacienda.gob.es /TIDAD AEAD - 2026-10-20 11:30:26 CEST E Lu ía] pa E A 3 o 3 E Ss a o [a] < Z fo] [a] 3 z => 1) < FIRMADO ¡Ón: hups://run.gob.es/hsblFSyLeR :gridad de este documento en la siguiente direcci GEN-212e-4068-4517-d66f-1984-5962-8578-cf66 | Puede verificar la integr 41] C.S.V INFORME DE FIRMA, no sustituy, Se requiere un número mínimo de tres bebidas por asistente. Se servirán cervezas con y sin alcohol, vino blanco y tinto españoles, refrescos, y agua mineral con y sin gas y demás opciones sin alcohol. b) Servicio de comida:

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