Servicio integral de limpieza de la unidad alimentaria de MERCALASPALMAS

Actualizada: 07/09/2026 14:39
Resuelta
Servicios

Objeto y condiciones del contrato

Consejo de Administración de Mercados Centrales de Abastecimiento de Las Palmas S.A. S.M.E. (MERCALASPALMAS, S.A. S.M.E.) convoca la licitación «Servicio integral de limpieza de la unidad alimentaria de MERCALASPALMAS», un contrato de servicios con un valor estimado de 2.633.561,04 EUR (sin impuestos) con lugar de ejecución en Gran Canaria. Clasificación CPV: Servicios de limpieza.; Servicios de limpieza de viviendas, edificios y ventanas.. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 15 de febrero de 2026 a las 23:59. Estado actual del expediente: Resuelta.

Plazo de presentación

La hora descrita es en la Penísula, siendo en Canarias a las 22:59 horas

Requisitos de los licitadores

  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • Declaración sobre personas con discapacidad
  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  • No estar incurso en incompatibilidades
  • No prohibición para contratar
  • Capacidad de obrar

Solvencia económica y financiera

  • Volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior 1.500.000.-€. El volumen de negocios mínimo anual exigido no excede de una vez y media el valor estimado del contrato. El volumen anual de negocios de la persona licitadora se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si la persona licitadora estuviera inscrita en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Las personas que tengan la condición de empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.
  • El patrimonio neto, al cierre del último ejercicio económico para el que esté vencida la obligación de aprobación de cuentas anuales, deberá superar el 20 por 100 del importe del contrato. El patrimonio neto de la persona licitadora se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si la persona licitadora estuviera inscrita en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Las personas que tengan la condición de empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su patrimonio neto por medio de sus cuentas anuales legalizadas por el Registro Mercantil.

Solvencia técnica o profesional

  • Tener al menos dos (2) certificaciones que aseguren el buen hacer en los sistemas de gestión que posee la empresa que opta a la adjudicación: sistema de gestión de la calidad ISO 9001, sistema de gestión de la seguridad y salud laboral OHSAS 18001, sistemas de gestión ambiental ISO 14001, modelo de excelencia y calidad EFQM, o cualquier certificado equivalente expedido por organismos establecidos en cualquier Estado miembro de la Unión Europea, así como también se aceptarán otras pruebas de medidas equivalentes de garantía de calidad que presenten los empresarios.
  • Declaración responsable sobre el compromiso de adscripción de medios materiales y personales conforme al modelo ANEXO VIII del PCAP
  • Declaración de la parte del contrato que se tenga previsto subcontratar que se ajustará al modelo del Anexo IX del pliego de cláusulas particulares
  • Declaración responsable sobre el compromiso de cumplimiento de condiciones especiales de ejecución y de las obligaciones de carácter ético conforme al modelo Anexo VII del PCAP.
  • Relación de servicios de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato ejecutados en el curso de los tres últimos años que incluya importe, fechas y destinatario público o privado, de los mismos. Se exige la acreditación de certificados de buena ejecución cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a 440.000,00.- € en servicios de igual naturaleza

Condiciones de ejecución

  • Consideraciones de tipo medioambiental: Codiciones especiales de ejecución de acuerdo a lo establecido en la cláusula 25 al CCP del PCAP
  • Consideraciones de tipo social: Codiciones especiales de ejecución de acuerdo a lo establecido en la cláusula 25 al CCP del PCAP

Subcontratación

El contratista tendrá la obligación de indicar en su oferta la parte del contrato que tengan previsto subcontratar y de acuerdo con lo establecido en la cláusula 19 al CCP del PCAP

Motivación de la adjudicación

Se propone la adjudicación del contrato a la siguiente empresa, VALORIZA SERVICIOS MEDIOAMBIENTALES, S. A., único licitador que presentó proposición, habiendo obtenido una puntuación global de 97,85 puntos. CONVALIDAR la formalización del CONTRATO DEL SERVICIO INTEGRAL DE LIMPIEZA EXPEDIENTE: SER. PG. 02-2025, al considerar que el defecto de representación advertido en el documento de formalización del contrato presenta carácter convalidable, pudiendo mantenerse la validez y eficacia de las actuaciones practicadas.

Criterios de adjudicación

Criterio Tipo Peso
Certificaciones ecológicas o etiquetas vinculados
Se valorará la proporción de productos utilizados para la ejecución del contrato que dispongan de etiqueta ecológica. A estos efectos, se entenderá por etiqueta ecológica la concedida conforme al Reglamento (CE) nº 66/2010 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de noviembre de 2009, relativo a la etiqueta ecológica de la Unión Europea, así como cualquier otra etiqueta o certificación ambiental equivalente, expedida por un organismo independiente, que garantice que los productos cumplen requisitos ambientales comparables en términos de impacto ambiental a lo largo de su ciclo de vida. La proporción se calculará sobre el total de los productos a utilizar en la ejecución del contrato. Pn =5 x Pp max/Ppn Pp max: Propuesta de proporción de productos máxima Pp n: Propuesta de proporción de productos a valorar n Pn: Puntuación propuesta a valorar n
Objetivo / Automático 5%
Seguimiento de la calidad del servicio
Se valorarán las Herramientas de seguimiento de la calidad del servicio. Se valorará el compromiso de realización de auditorías de calidad de control y seguimiento de la prestación del servicio alineado con las condiciones recogidas en contrato. -Por auditoria interna garantizada por el adjudicatario relativa a la ejecución específica de un año de contrato: Semestral: 10 puntos Anual: 5 puntos - Por auditoria externa anual garantizada por el adjudicatario relativa a la ejecución específica de un año de contrato: 20 puntos
Objetivo / Automático 20%
Oferta económica
Se propondrá el precio por 5 años de contrato, de acuerdo a la siguiente fórmula: Pn = min (50, 50 x (1.01-0.4^(Bn*0.3)) ), siendo Pn= Puntuación Oferta n, Bn = ((POn-PBL)/PBL x 100, POn = Presupuesto Oferta n, PBL = Presupuesto base de licitación, según lo recogido en el apartado 14.1 del CCP
Objetivo / Automático 50%
Memoria descriptiva del servicio
Se valorarán los aspectos detallados en el apartado 11 de este CCP considerándose los siguientes subcriterios y asignación de puntuaciones. Subcriterios 1. Organización, planificación y método de la prestación del servicio. Supervisión, control y evaluación, hasta un máximo de 4 puntos. 2. Descripción y organización de recursos humanos, hasta un máximo de 4 puntos. 3. Descripción y organización de medios móviles, equipos y utillaje, hasta un máximo de 4 puntos. 4. Estructura organizativa en orden a la atención de labores de urgencia o necesidad y de emergencias, así como la adaptabilidad a nuevos requerimientos de Mercalaspalmas o exigencias sanitarias y medioambientales, hasta un máximo de 3 puntos. 5. Plan de limpieza, hasta un máximo de 10 puntos. Asignación de puntuaciones. Para cada subcriterio se asignará la puntuación de acuerdo con las siguientes calificaciones. Deficiente. cuando alguno de los puntos descritos sea incorrecto o se incumpla lo solicitado en el pliego de prescripciones técnicas. Se otorgarán 0 puntos. Insuficiente. cuando la información suministrada en cada punto no haga referencia a todos los apartados referidos, Se otorgará un quinto de la máxima puntuación. Suficiente. cuando la información suministrada contempla todos los puntos, pero no los desarrolla adecuadamente de conformidad con la prestación del servicio. Se otorgarán la mitad de la máxima puntuación. Buena. cuando la información suministrada hace referencia a todos los apartados y están concretados y desarrollados de conformidad con la prestación del servicio. Se otorgarán cuatro quintos de la máxima puntuación. Excelente. cuando la información suministrada hace referencia a todos los puntos de forma detallada y minuciosa, desarrollándolos de manera convincente. Dicha puntuación se asignará en aquellas propuestas que demuestren un servicio de alta calidad. Se otorgará la máxima puntuación. Las puntuaciones obtenidas se redondearán al tercer decimal.
Subjetivo / Manual 25%

Presupuesto

2.633.561,04 EUR

Valor estimado (sin impuestos)

3.160.273,25 EUR

Valor global estimado

2.817.910,32 EUR

Total (con impuestos)

Duración: 60 mes(es)

Adjudicación

Adjudicatario
NIF/CIF: A28760692
Importe de adjudicación
2.317.533,72 EUR
Fecha de adjudicación
22/04/2026

Documentación

4 documentos

Memoria justificativa
Otros Documentos
Informe de insuficiencia de medios
Otros Documentos
SER_PG_02_2025_PCAP_SERV_LIMPIEZA_AJM_v2.pdf
Pliego / Legal
SER_PG_02_2025_PPT_SERV_LIMPIEZA_AJM_v1.pdf
Pliego Técnico
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Organismo Contratante

Consejo de Administración de Mercados Centrales de Abastecimiento de Las Palmas S.A. S.M.E. (MERCALASPALMAS, S.A. S.M.E.)
NIF: A35027820
Mercalaspalmas
MERCASA
Sector Público
Ver Perfil del Organismo

Plazo de Presentación

15/02/2026
23:59 h
Plazo cerrado

Procedimiento

Lugar de ejecución
Gran Canaria (ES705)
Procedimiento
Abierto
Presentación
Electrónica
Urgencia
Ordinaria
Financiación
No hay financiación con fondos de la UE

Fechas

Última Modificación
07/09/2026 14:39

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