Servicio de comedor y bar- cafetería para los usuarios de los Hogares de Personas Mayores dependientes de la Dirección Provincial del Instituto Aragonés de Servicios Sociales de Zaragoza.
Actualizada: 17/05/2023 10:19
Resuelta
Concesión de Servicios
Presupuesto
1.942.676,51 EUR
Valor global estimado
Duración:
24
mes(es)
Adjudicación
Importe de adjudicación
1.000,00 EUR
Fecha de adjudicación
08/05/2023
Importe de adjudicación
1.000,00 EUR
Fecha de adjudicación
08/05/2023
Importe de adjudicación
1.000,00 EUR
Fecha de adjudicación
08/05/2023
Importe de adjudicación
500,00 EUR
Fecha de adjudicación
08/05/2023
Importe de adjudicación
1.000,00 EUR
Fecha de adjudicación
08/05/2023
Códigos CPV
Clasificación de productos y servicios
55300000
Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Lotes
7 lotes
Comedor y bar-cafetería del Hogar de Personas Mayores Boterón
55300000
Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Estabilidad en el empleo | Objetivo / Automático | 5,00% |
| Valoración de Calidad de los alimentos | Objetivo / Automático | 25,00% |
| Oferta de Menú diario para llevar fuera del recinto, envasada y sin recargo por el envase, al mismo precio que el menú ordinario. Los envases serán de papel-cartón. | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Titulaciones gastronómicas | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Agape | Objetivo / Automático | 20,00% |
| Canon Anual | Objetivo / Automático | 30,00% |
Comedor y bar-cafetería del Hogar de Personas Mayores Las Fuentes
55300000
Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Estabilidad en el empleo | Objetivo / Automático | 5,00% |
| Valoración de Calidad de los alimentos | Objetivo / Automático | 25,00% |
| Oferta de Menú diario para llevar fuera del recinto, envasada y sin recargo por el envase, al mismo precio que el menú ordinario. Los envases serán de papel-cartón. | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Titulaciones gastronómicas | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Agape | Objetivo / Automático | 20,00% |
| Canon Anual | Objetivo / Automático | 30,00% |
Comedor y bar-cafetería del Hogar de Personas Mayores de Ejea de los Caballeros
55300000
Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Estabilidad en el empleo | Objetivo / Automático | 5,00% |
| Valoración de Calidad de los alimentos | Objetivo / Automático | 25,00% |
| Oferta de Menú diario para llevar fuera del recinto, envasada y sin recargo por el envase, al mismo precio que el menú ordinario. Los envases serán de papel-cartón. | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Titulaciones gastronómicas | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Agape | Objetivo / Automático | 20,00% |
| Canon Anual | Objetivo / Automático | 30,00% |
Comedor y bar-cafetería del Hogar de Personas Mayores de Picarral
55300000
Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Estabilidad en el empleo | Objetivo / Automático | 5,00% |
| Valoración de Calidad de los alimentos | Objetivo / Automático | 25,00% |
| Oferta de Menú diario para llevar fuera del recinto, envasada y sin recargo por el envase, al mismo precio que el menú ordinario. Los envases serán de papel-cartón. | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Titulaciones gastronómicas | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Agape | Objetivo / Automático | 20,00% |
| Canon Anual | Objetivo / Automático | 30,00% |
Comedor y bar-cafetería del Hogar de Personas Mayores de Balsas
55300000
Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Estabilidad en el empleo | Objetivo / Automático | 5,00% |
| Valoración de Calidad de los alimentos | Objetivo / Automático | 25,00% |
| Oferta de Menú diario para llevar fuera del recinto, envasada y sin recargo por el envase, al mismo precio que el menú ordinario. Los envases serán de papel-cartón. | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Titulaciones gastronómicas | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Agape | Objetivo / Automático | 20,00% |
| Canon Anual | Objetivo / Automático | 30,00% |
Comedor y bar- cafetería el Hogar de Valdefierro
55300000
Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Estabilidad en el empleo | Objetivo / Automático | 5,00% |
| Valoración de Calidad de los alimentos | Objetivo / Automático | 25,00% |
| Oferta de Menú diario para llevar fuera del recinto, envasada y sin recargo por el envase, al mismo precio que el menú ordinario. Los envases serán de papel-cartón. | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Titulaciones gastronómicas | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Agape | Objetivo / Automático | 20,00% |
| Canon Anual | Objetivo / Automático | 30,00% |
Comedor y bar-cafetería del Hogar de Gallur
55300000
Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Estabilidad en el empleo | Objetivo / Automático | 5,00% |
| Valoración de Calidad de los alimentos | Objetivo / Automático | 25,00% |
| Oferta de Menú diario para llevar fuera del recinto, envasada y sin recargo por el envase, al mismo precio que el menú ordinario. Los envases serán de papel-cartón. | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Titulaciones gastronómicas | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Agape | Objetivo / Automático | 20,00% |
| Canon Anual | Objetivo / Automático | 30,00% |
Documentación
20 documentos
TARIFA EJEA 2023 EXTRAS.pdf
Documento Adicional
TARIFA EJEA 2023.pdf
Documento Adicional
TARIFA BOTERON 2023.pdf
Documento Adicional
TARIFA BALSAS 2023.pdf
Documento Adicional
ANEXO II RELACION DE PERSONAL.pdf
Documento Adicional
TARIFA VALDEFIERRO 2023.pdf
Documento Adicional
ANEXO I INVENTARIO 2023.pdf
Documento Adicional
TARIFA PICARRAL 2023.pdf
Documento Adicional
TARIFA LAS FUENTES 2023.pdf
Documento Adicional
TARIFA GALLUR 2023.pdf
Documento Adicional
Informe de insuficiencia de medios
Otros Documentos
Composición de la mesa de contratación
Otros Documentos
Documento de aprobación del expediente
Otros Documentos
Acta del órgano de asistencia
Otros Documentos
Acta del órgano de asistencia
Otros Documentos
Acta del órgano de asistencia
Otros Documentos
Acta del órgano de asistencia
Otros Documentos
Enlace Sesión por Zoom
Otros Documentos
PCAP concesion de servicios cafeteria csv.pdf
Pliego / Legal
PPT csv.pdf
Pliego Técnico
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Organismo Contratante
Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS)
NIF: Q5095007J
Instituto Aragonés de Servicios Sociales (IASS)
Departamento de Ciudadanía y Derechos Sociales
Sector Público
Plazo de Presentación
20/03/2023
14:00 h
Plazo cerrado
Procedimiento
Lugar de ejecución
Zaragoza
(ES243)
Procedimiento
Abierto
Presentación
Electrónica
Urgencia
Ordinaria
Financiación
No hay financiación con fondos de la UE
Fechas
Última Modificación
17/05/2023 10:19
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