Servicio de catering para los comedores escolares y servicio de aulas matinales en centros docentes de la Comunidad Autónoma de Extremadura para los cursos 2018/2019 y 2019/2020.
Actualizada: 05/12/2019 14:06
Resuelta
Servicios
Objeto y condiciones del contrato
Consejería de Industria, Energía, Ciencia y Territorio convoca la licitación «Servicio de catering para los comedores escolares y servicio de aulas matinales en centros docentes de la Comunidad Autónoma de Extremadura para los cursos 2018/2019 y 2019/2020», un contrato de servicios con un valor estimado de 16.411.725,44 EUR (sin impuestos) con lugar de ejecución en Extremadura. Clasificación CPV: Servicios de comidas para escuelas.. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 21 de mayo de 2018 a las 23:59. Estado actual del expediente: Resuelta.
Presupuesto
16.411.725,44 EUR
Valor estimado (sin impuestos)
36.926.382,24 EUR
Valor global estimado
17.932.265,83 EUR
Total (con impuestos)
Duración:
24
mes(es)
Adjudicación
Importe de adjudicación
701.124,16 EUR
Fecha de adjudicación
17/08/2018
Importe de adjudicación
1.164.743,36 EUR
Fecha de adjudicación
17/08/2018
Importe de adjudicación
834.672,96 EUR
Fecha de adjudicación
17/08/2018
Importe de adjudicación
475.587,20 EUR
Fecha de adjudicación
17/08/2018
Importe de adjudicación
1.344.203,52 EUR
Fecha de adjudicación
17/08/2018
Códigos CPV
Clasificación de productos y servicios
Lotes
20 lotes
Lote 14
414.568,00 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 15
1.001.601,92 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 16
491.173,76 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 19
1.165.524,80 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 2
723.993,60 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 20
1.360.624,32 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 3
676.065,28 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 8
1.600.917,12 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 13
572.253,44 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 17
1.268.358,08 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 1
713.247,04 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 10
843.687,68 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 11
824.436,80 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 12
534.934,40 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 18
730.618,24 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 4
743.297,28 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 5
776.177,60 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 6
515.039,36 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 7
515.039,36 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
Lote 9
940.167,36 EUR
Presupuesto
55523100
Servicios de comidas para escuelas.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras sujetas a juicio de valor | Subjetivo / Manual | 5,00% |
| Utilizacion productos ecológicos, frescos y/o de temporada en la elaboración de menús de los servicios de comedor o catering... | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Mejoras de valoración automática | Subjetivo / Manual | 7,00% |
| Bolsa de horas | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Recursos personales y materiales | Subjetivo / Manual | 4,00% |
| Plan de gestión de residuos. | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Plan de formación | Subjetivo / Manual | 2,00% |
| Calidad técnica de la propuesta | Subjetivo / Manual | 10,00% |
| Precio | Subjetivo / Manual | 50,00% |
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Organismo Contratante
Consejería de Industria, Energía, Ciencia y Territorio
NIF: S0611001I
Junta de Extremadura
COMUNIDADES Y CIUDADES AUTÓNOMAS
Sector Público
Plazo de Presentación
21/05/2018
23:59 h
Plazo cerrado
Procedimiento
Lugar de ejecución
Extremadura
(ES43)
Procedimiento
Abierto
Presentación
Papel
Urgencia
Ordinaria
Fechas
Última Modificación
05/12/2019 14:06
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