Servicio de bar / cafetería en distintos centros de la Universidad Complutense de Madrid

Actualizada: 16/11/2022 14:17
Adjudicada
Servicios

Presupuesto

78.000,00 EUR

Valor estimado (sin impuestos)

138.000,00 EUR

Valor global estimado

94.380,00 EUR

Total (con impuestos)

Duración: 3 año(s)

Adjudicación

Adjudicatario
NIF/CIF: B02709871
Importe de adjudicación
18.000,00 EUR
Fecha de adjudicación
14/11/2022

Códigos CPV

Clasificación de productos y servicios

55100000 Servicios de hostelería.

Lotes

5 lotes

1: Facultad de Ciencias Químicas
20.000,00 EUR
Presupuesto
55100000 Servicios de hostelería.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Proyecto de ejecución. Diversidad y equilibrio en los menús diarios Subjetivo / Manual 15,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Productos de comercio justo Objetivo / Automático 6,00%
El precio canon anual Objetivo / Automático 30,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Productos envasados específicos para celíacos Objetivo / Automático 5,00%
Proyecto de ejecución Diversidad y equilibrio en los menús vegetarianos Subjetivo / Manual 14,00%
Proyecto de ejecución. Calidad de los productos Subjetivo / Manual 17,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Servicio gratuito de jarras y vasos de vidrio de agua Objetivo / Automático 5,00%
Proyecto de ejecución Otros aspectos a valorar Subjetivo / Manual 3,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Máquinas expendedoras de productos saludables, (al menos 1) Objetivo / Automático 5,00%
2: Facultad de Bellas Artes
20.000,00 EUR
Presupuesto
55100000 Servicios de hostelería.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Proyecto de ejecución. Diversidad y equilibrio en los menús diarios Subjetivo / Manual 15,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Productos de comercio justo Objetivo / Automático 6,00%
El precio canon anual Objetivo / Automático 30,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Productos envasados específicos para celíacos Objetivo / Automático 5,00%
Proyecto de ejecución Diversidad y equilibrio en los menús vegetarianos Subjetivo / Manual 14,00%
Proyecto de ejecución. Calidad de los productos Subjetivo / Manual 17,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Servicio gratuito de jarras y vasos de vidrio de agua Objetivo / Automático 5,00%
Proyecto de ejecución Otros aspectos a valorar Subjetivo / Manual 3,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Máquinas expendedoras de productos saludables, (al menos 1) Objetivo / Automático 5,00%
3:Facultades de Ciencias Biológicas/Geológicas
30.000,00 EUR
Presupuesto
55100000 Servicios de hostelería.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Proyecto de ejecución. Diversidad y equilibrio en los menús diarios Subjetivo / Manual 15,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Productos de comercio justo Objetivo / Automático 6,00%
El precio canon anual Objetivo / Automático 30,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Productos envasados específicos para celíacos Objetivo / Automático 5,00%
Proyecto de ejecución Diversidad y equilibrio en los menús vegetarianos Subjetivo / Manual 14,00%
Proyecto de ejecución. Calidad de los productos Subjetivo / Manual 17,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Servicio gratuito de jarras y vasos de vidrio de agua Objetivo / Automático 5,00%
Proyecto de ejecución Otros aspectos a valorar Subjetivo / Manual 3,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Máquinas expendedoras de productos saludables, (al menos 1) Objetivo / Automático 5,00%
4: Colegio Mayor Teresa de Jesús
55100000 Servicios de hostelería.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Proyecto de ejecución. Diversidad y equilibrio en los menús diarios Subjetivo / Manual 15,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Productos de comercio justo Objetivo / Automático 6,00%
El precio canon anual Objetivo / Automático 30,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Productos envasados específicos para celíacos Objetivo / Automático 5,00%
Proyecto de ejecución Diversidad y equilibrio en los menús vegetarianos Subjetivo / Manual 14,00%
Proyecto de ejecución. Calidad de los productos Subjetivo / Manual 17,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Servicio gratuito de jarras y vasos de vidrio de agua Objetivo / Automático 5,00%
Proyecto de ejecución Otros aspectos a valorar Subjetivo / Manual 3,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Máquinas expendedoras de productos saludables, (al menos 1) Objetivo / Automático 5,00%
5: Edificio Entrepabellones 7 y 8 Facultad de Medicina
6.000,00 EUR
Presupuesto
55100000 Servicios de hostelería.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
Proyecto de ejecución. Diversidad y equilibrio en los menús diarios Subjetivo / Manual 15,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Productos de comercio justo Objetivo / Automático 6,00%
El precio canon anual Objetivo / Automático 30,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Productos envasados específicos para celíacos Objetivo / Automático 5,00%
Proyecto de ejecución Diversidad y equilibrio en los menús vegetarianos Subjetivo / Manual 14,00%
Proyecto de ejecución. Calidad de los productos Subjetivo / Manual 17,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Servicio gratuito de jarras y vasos de vidrio de agua Objetivo / Automático 5,00%
Proyecto de ejecución Otros aspectos a valorar Subjetivo / Manual 3,00%
Otros criterios evaluables de forma automática Máquinas expendedoras de productos saludables, (al menos 1) Objetivo / Automático 5,00%
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Documentación

7 documentos

ANEXO VI.docx
Documento Adicional
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ANEXO IX.docx
Documento Adicional
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Anexo I PCAP.docx
Documento Adicional
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ANEXO VIII.docx
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ANEXO V PAS.pdf
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Pliego / Legal
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PPT I3 2022-signed.pdf
Pliego Técnico
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Organismo Contratante

Rectorado de la Universidad Complutense de Madrid
NIF: Q2818014I
Universidad Complutense de Madrid
Comunidad de Madrid
Sector Público
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Plazo de Presentación

16/09/2022
14:00 h
Plazo cerrado
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Procedimiento

Lugar de ejecución
Madrid (ES300)
Procedimiento
Abierto
Presentación
Electrónica
Urgencia
Ordinaria
Financiación
No hay financiación con fondos de la UE
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Fechas

Última Modificación
16/11/2022 14:17
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