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Pliego Técnico Ver licitación
* TLF 950541000 * FAX 950485912 * NRAL 01049026 * NIF P0410400F EXCMO. AYUNTAMIENTO DE EL EJIDO * C/CERVANTES, 132 * 04700 EL EJIDO (ALMERÍA) EL EJIDO AYUNTAMIENTO PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS QUE HA DE REGIR LA ADJUDICACIÓN DE LAS CONCESIONES DE USO PRIVATIVO DE PARTE DE LOS INMUEBLES MUNICIPALES DE LOS CENTROS DE MAYORES DEL TÉRMINO MUNICIPAL Y LA EXPLOTACIÓN DE LOS MISMOS MEDIANTE LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE CAFÉ BAR. 1.- OBJETO DEL CONTRATO Y ÁMBITO DE APLICACIÓN, Es objeto del concurso la concesión del uso privativo de parte de los inmuebles municipales habilitados como centros de mayores y la explotación de los mismos mediante la prestación de servicios de café-bar. Los espacios objeto de esta licitación, en cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 99.3 de la LCSP, se dividen en los siguientes lotes, que podrán ser adjudicados de forma independiente: LOTE 1.- CAFÉ-BAR CENTRO MAYORES LAS NORIAS DE DAZA LOTE 2.- CAFÉ-BAR CENTRO MAYORES BALERMA LOTE 3.- CAFÉ-BAR CENTRO MAYORES EJIDO NORTE TITULO l.- CARATERISTICAS TÉCNICAS DEL CENTRO. 2.- SITUACIÓN. Los espacios concedidos deben ubicarse integramente dentro de los límites indicados en los planos que figuran en el anexo VII que acompaña al Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares. 3.- REQUERIMIENTOS FUNCIONALES. La gestión del servicio deberá reunir los requisitos mínimos tanto de instalaciones como de funcionamiento establecidos en la normativa legal vigente en el momento de la licitación. 4.- EXPLOTACION DEL INMUEBLE. Destino del inmueble. 1.- El inmueble se explotará de conformidad con las determinaciones y usos recogidos en este Pliego. 2.- El concesionario podrá instalar servicios complementarios siempre que esté incluido en el proyecto presentado, y siempre con la preceptiva autorización por parte del Ayuntamiento de El Ejido. Condiciones de explotación de las cafeterías-bares y obligaciones de los concesionarios. 1.- La jornada laboral de las cafeterías se ajustarán al horario de apertura al público del Centro de Mayores en que estén ubicadas, sin que pueda prolongarse durante más tiempo, salvo autorización expresa de la directiva del Centro y del Área de Servicios Sociales. 2.- En cuanto a las cafeterías, se entenderán como una dependencia más del Centro de Mayores, y se regirá por las normas de funcionamiento interno vigentes del mismo aprobadas por la Asociación, sin que quepa entenderse como un negocio particular y desvinculado. 3.- Los concesionarios asumen la obligación, en el horario establecido, de la apertura y cierre de las instalaciones de la Asociación de lunes a domingo, salvo el día fijado de descanso. 4.- El concesionario podrá disfrutar de un día de descanso semanal, que se establecerá de mutuo acuerdo con la directiva de la asociación, primando, en todo caso, las necesidades de la Asociación y las del propio servicio. 5.- El concesionario estará obligado a especificar por escrito el horario de la cafetería a la Directiva de la Asociación, así como cualquier otra variación en tiempo y forma. 6.- El concesionario velará por el aseo y buena presencia del personal al servicio de la cafetería, que deberá ir uniformado por su cuenta, disponer de tarjetas de identificación con su nombre, y dispensar un trato correcto al público. Página 1 de 4 FIRMADO POR JOSE ALARCON CASADO 02/03/2026 13:39:24 PÁGINA 1/4 VERIFICACIÓN PFIRMPXCTMW5VCK9GHHLAX5DJJSC9V https://sede.elejido.es/etramita ET Es copia auténtica de documento electrónico * TLF 950541000 * FAX

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