L’objecte del contracte és el subministrament d’aigua embotellada per al consum dels treballadors del Departament de Territori del Consell de Mallorca. L’aigua a subministrar ha de ser aigua mineral natural, aigua de brollador “manantial” o aigua potable preparada; apta per el consum humà. El subministrament inclou: la instal·lació i manteniment de fonts de dispensació d’aigua, la instal·lació de prestatgeries per emmagatzemar les garrafes, el subministrament de garrafes d’aigua apte per al consum, el subministrament de tassons d’un sol ús, la higienització de les fonts de dispensació d’aigua i la realització de les analítiques corresponents.