PTT 191 2026.pdf

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<!-- image --> ## AYUNTAMIENTO DE ENTRENA Plaza San Martín, nº 1 ## 26375 ENTRENA (La Rioja) N.I.F.: P-2605900-F Teléfono: 941446077 Fax: 941446227 Página Web: www.entrena.org E-mail: ayuntamiento@entrena.org ## PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS PARTICULARES DEL CONTRATO DE SERVICIOS DE GESTIÓN DE LA ESCUELA INFANTIL DE PRIMER CICLO SANTA ANA DE ENTRENA (LA RIOJA) POR PROCEDIMIENTO ABIERTO ## EXPEDIENTE 191/2026 Artículo 1. Objeto Es objeto del presente pliego fijar las prescripciones técnicas para el contrato de servicios de Gestión de la Escuela Infantil de Primer Ciclo de titularidad municipal 'Santa Ana' para el curso 2026-2027 y siguientes, en relación con los servicios reseñados más adelante, y que serán desarrollados en el presente pliego de prescripciones técnicas. El presente contrato tiene por objeto la adjudicación del contrato de servicios de la Escuela Infantil de Primer ciclo de titularidad municipal de Entrena (La Rioja) cuya capacidad asciende a: Un aula para bebés (0-1 años), con capacidad para 8 puestos escolares. Un aula para niños de 1-2 años, con capacidad para 13 puestos escolares. Un aula para niños de 2-3 años, con capacidad para 20 puestos escolares. Además de las estancias especificadas, en el centro educativo hay otras estancias, como son el comedor, la cocina, el oficio de cocina, el cuarto de limpieza, el vestíbulo, el despacho de dirección, un despacho de profesores, el cuarto de calderas, el almacén, dos vestuarios con sus correspondientes aseos, un baño adaptado, un baño en cada una de las aulas, pasillos y distribuidores, y patios y porches en el exterior. El presente contrato de servicios tiene por objeto los siguientes servicios: - -Servicio de educación, cuidado y atención a los niños. - -Servicio de comedor. - -Servicio de limpieza. - -Suministro de material educativo y de oficina. ## Artículo 2. Horario y calendario El horario de funcionamiento de la Escuela Infantil de Primer ciclo, con carácter general, será de 7:30 a 17:30 horas de lunes a viernes durante 11 meses, siendo el mes de cierre el mes de agosto. <!-- image --> En cuanto a días festivos, el Centro debe acogerse al calendario laboral vigente publicado en el Boletín de la Comunidad Autónoma de La Rioja, relativo a las instrucciones para el curso escolar en la Comunidad Autónoma de La Rioja. ## Artículo 3. Tarifas Las tarifas por la prestación del servicio de Escuela Infantil son las aprobadas por la Ordenanza Fiscal nº 30 reguladora de la Tasa por la prestación del servicio de escuela de educación infantil de primer ciclo (0 a 3 años). El contratista no podrá conceder ni aplicar a los usuarios ninguna exención o bonificación en las tarifas no aprobada previamente por el Ayuntamiento. Artículo 4. Ejecución de las prestaciones ## 4.1 SERVICIO DE EDUCACIÓN, CUIDADO Y ATENCIÓN A LOS NIÑOS El principal servicio es el de educación, cuidado y atención de los niños/as comprendidos entre tres meses y tres años, entendiendo por ello una correcta atención de las necesidades básicas, educativas y pedagógicas de los mismos, cumpliendo una triple función referida a los aspectos formativo, social y asistencial. Dentro del marco de la ejecución de la siguiente prestación queda incluido: ## I.- PROYECTO EDUCATIVO. En todos los extremos que componen el programa educativo, tanto en sus aspectos curriculares como organizativos, se deberá observar lo establecido en la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, en la legislación que se desarrolle posteriormente, así como la normativa de la Comunidad Autónoma de La Rioja (Decreto 36/2022, de 29 de junio, por el que se establece el currículo de Educación Infantil y se regulan determinados aspectos sobre su organización y evaluación en la Comunidad Autónoma de La Rioja, publicado en el BOR nº 125, de fecha 1 de julio de 2022). La empresa adjudicataria elaborará el correspondiente Proyecto Educativo del centro, del que formarán parte la correspondiente propuesta pedagógica y las normas de organización y funcionamiento, que incluirá objetivos a conseguir, descripción de las actividades y temporalización de éstas, conforme al Reglamento interno de funcionamiento de la Escuela Infantil Municipal Santa Ana. ## II.- PROPUESTA PEDAGÓGICA. En el marco del Proyecto Educativo del Centro se concretará y desarrollará la propuesta pedagógica que incluirá, al menos, los aspectos señalados en el artículo 12.2 del Decreto 49/2009, de 3 de julio, de la Consejería de Educación Cultura y Deporte, por el que se regula la organización del primer ciclo de Educación Infantil, se fijan sus contenidos educativos y se establecen los requisitos de los centros que imparten dicho ciclo en la Comunidad Autónoma de La Rioja. <!-- image --> La elaboración y seguimiento de la propuesta pedagógica estará bajo la responsabilidad de un profesional con el título de Maestro de Educación Infantil o título de Grado equivalente. ## III.- OBJETIVOS. Los objetivos de la Escuela Infantil de primer ciclo de Entrena, para ir desarrollando progresivamente las capacidades que a los niños y niñas les permitan alcanzar los objetivos de final de etapa, son los que figuran en el mencionado Decreto 36/2022, de 29 de junio, de la Consejería de Educación, Cultura, Deporte y Juventud. ## IV.- EQUIPO EDUCATIVO. El equipo educativo estará formado por el personal especificado en el artículo 5 del presente pliego. Los educadores/as atenderán a los niños/as desde que llegan a la Escuela Infantil hasta que se van de ella, incluido el tiempo de comida y siesta; sus horarios se organizarán en función de los horarios de los niños y de las niñas, garantizando el cumplimiento de las ratios establecidas en la legislación vigente y la atención suficiente para que los niños y niñas no permanezcan solos en ningún momento. El equipo educativo atenderá también las necesidades de planificación de todo el trabajo que se realice en el centro y la relación con las familias. Asimismo, deberá participar en los cursos de formación que se consideren necesarios. Los profesionales que componen el equipo educativo deberán estar en posesión de alguna de las titulaciones que establece la normativa vigente. La persona que vaya a realizar las labores de dirección deberá poseer el título de Maestro de educación infantil o título de Grado equivalente, y será responsable de la elaboración y seguimiento de la propuesta pedagógica. El equipo educativo de la escuela, formado por el/la directora/a y los/as educadores/as dispondrá, además de las horas de atención directa, de horas complementarias que se destinarán a preparar, planificar y organizar todo el trabajo que se realice en el centro, entre otros: - -Elaborar y poner en práctica, revisar y modificar el Proyecto Educativo y la Propuesta Pedagógica. - -Preparar el trabajo diario que se realice con los niños y niñas durante el tiempo que permanezcan en el centro. - -Planificar, programar y llevar a la práctica las actividades y propuestas necesarias para conseguir los objetivos. - -Realizar el control y seguimiento de los niños y niñas y evaluar el proceso de aprendizaje y desarrollo de cada uno de los mismos. - -Preparar y realizar las entrevistas y las reuniones que se mantengan con los padres y madres. <!-- image --> - -Establecer relaciones de comunicación y colaboración con el Ayuntamiento de Entrena, quien realizará el seguimiento del contrato, el seguimiento de la actividad pedagógica, la organización de la escuela, las condiciones higiénicosanitarias, así como la admisión de niños y niñas, la adjudicación de plazas y el cobro de los recibos. ## 4.2 SERVICIO DE COMEDOR El servicio de comedor se realizará obligatoriamente. La empresa adjudicataria asumirá el coste del servicio de comedor, tanto la gestión de este como el suministro de comida. La Escuela Infantil de Primer Ciclo 'Santa Ana' dispone de las instalaciones necesarias para la elaboración directa de los menús y la totalidad de los alimentos incluidos en los menús de la Escuela Infantil deberán ser cocinados y preparados en las dichas instalaciones quedando totalmente prohibido cumplir con el servicio de comedor a través de cualquier medio, especialmente catering, que no sea la elaboración de los platos de forma diaria en las propias instalaciones, excepto por autorización expresa del responsable de contrato. Los menús deberán: - -Ser diseñados por personal con titulación en nutrición y dietética. - -Adaptarse en función de las dietas de los usuarios. - -Garantizar el aporte calórico y dietético adecuado. - -Ser variados, cuidándose su presentación para que sean atractivos y apetitosos - -Presentarse ante los padres y el Responsable del Contrato designado por el Ayuntamiento con una antelación mínima mensual. Para el servicio de comedor se tendrá en cuenta la dieta diaria, el equilibrio dietético y las posibles eventualidades que surjan (alergias, intolerancias, etc.) en cuyo caso el padre o la madre o tutor proporcionarán un justificante médico que indique los alimentos a evitar, o la dieta establecida. ## I.- USUARIOS. El servicio de comedor es voluntario y se prestará a todos los niños y niñas matriculados en el centro que así lo soliciten, siendo por tanto responsabilidad del adjudicatario garantizar el servicio de comedor de acuerdo con la normativa aplicable a la apertura y funcionamiento del mismo. En todo caso se prestará el servicio de desayuno. ## II.- MENÚS. Los menús se establecerán, como mínimo, por meses, y se harán públicos el vigésimo día del mes anterior. Deberá haber dos menús, uno para los más pequeños (niños/as que no comen sólido, solamente purés) y otro para los más mayores (niños/as que comen entero). <!-- image --> La empresa deberá realizar menús especiales en el caso de que algún niño/a tenga algún tipo de alergia alimentaria o enfermedad o por otras razones justificadas en las condiciones establecidas en el Reglamento de Régimen Interior del Centro. ## III.- OPERACIONES A REALIZAR POR EL PERSONAL ADSCRITO AL SERVICIO DE COMEDOR. El personal adscrito al servicio de cocina y comedor estará formado por el personal especificado en el artículo 5 del presente pliego. El personal encargado del servicio de cocina y comedor elaborará y servirá los platos o alimentos de forma diaria en las propias instalaciones según los menús preestablecidos. El personal encargado del servicio de cocina y comedor cuidará de la limpieza de la cocina, así como del oficio de cocina, realizando las siguientes funciones: - -Diariamente, la limpieza de platos, cubiertos, instrumentos de cocina, fogones, cocina, placas y el fregado de todo el pavimento. - -Semanalmente la limpieza interior de neveras. - -Trimestralmente, durante el período de vacaciones, la limpieza de filtros de los aparatos de extracción de humos y en general de toda la cocina. El personal que preste este servicio deberá seguir las instrucciones del adjudicatario para garantizar la higiene de los alimentos, de acuerdo con la normativa vigente. La basura que se origine con motivo de la prestación del servicio deberá ser retirada diariamente por la entidad adjudicataria y colocadas en el sitio que determine la Administración para la citada finalidad. ## 4.3 SERVICIO DE LIMPIEZA El adjudicatario realizará la limpieza interior y exterior en todo y a todos los elementos del inmueble. A estos efectos la empresa presentará un Plan de Limpieza dentro de los primeros quince días del curso escolar. Se exigirá una limpieza y desinfección general, diaria y permanente, fuera del horario pedagógico, y siempre de forma compatible con el uso de las instalaciones. Para estas actividades se utilizarán los productos adecuados, que deberán estar fuera del alcance de los niños, habilitándose un cuarto destinado a guardar dichos productos, así como los utensilios de limpieza, que estará dotado de elementos propios para el mantenimiento de los útiles. Se establecerán normas de higiene para todo el personal y se dispondrá de vestuario y aseo en cantidad acorde con la plantilla del centro. <!-- image --> ## 4.4 SUMINISTRO DE MATERIAL DIDACTIVO Y DE OFICINA Es responsabilidad del adjudicatario suministrar el soporte de material didáctico: (libros, cuentos, cuadernos, CD etc.) y material fungible (plastilina, gomas, cartulinas, papel, pinturas, etc.) para el correcto desarrollo de la actividad de los niños y niñas. La empresa adjudicataria se hará cargo de la reposición, reparación o sustitución del material o elementos deteriorados del material docente, fungible y consumibles que bien por uso o actuación negligente precise de su sustitución. Los licitadores detallarán en sus ofertas el material que pretenden adquirir. Tanto el material puesto a disposición de la escuela infantil por el Ayuntamiento, como el adquirido por el adjudicatario se mantendrán en buen estado y repararán o repondrán, en su caso, obligándose a devolver a la finalización de la vigencia de este contrato el material facilitado por el Ayuntamiento (si se hubiera facilitado) en buenas condiciones a las de su recepción original. Serán por cuenta de la empresa adjudicataria proveer a los trabajadores del material necesario para desarrollar su actividad: ordenadores, teléfonos, material de oficina, entre otros, en su caso. ## Artículo 5. Personal La empresa adjudicataria, para la atención de los distintos servicios y prestaciones, dispondrá de una plantilla de personal en posesión de la titulación y cualificación profesional necesarias, y en número suficiente, que como mínimo estará integrada por el exigido por la legislación vigente en materia de centros que imparten el Primer Ciclo de Educación Infantil: - -Personal titulado en número igual al de unidades en funcionamiento más uno. Lo que corresponde a tres educadores infantiles y un maestro infantil, que este ultimo desempeñará la figura de Director/a del centro y además de las funciones que determine la normativa vigente en la materia, será la responsable de la empresa ante el Ayuntamiento y su personal. A tal efecto la empresa designará (indicando nombre, apellidos y DNI) la persona que ostentará dicha función de representación ante la Administración y que será la inmediatamente responsable del correcto funcionamiento de los servicios, de la observancia de las disposiciones legales, así como de la relación con los usuarios. - -Un profesional encargado del servicio de cocina y comedor. - -Una persona encargada de la limpieza del Centro. Con la finalidad de optimizar los gastos el personal contratado por la empresa adjudicataria para la realización de los servicios se adecuará al número real de usuarios de la Escuela Infantil, respetando en todo caso los mínimos establecidos por las disposiciones legales vigentes. <!-- image --> Todo el personal necesario será contratado por la empresa adjudicataria, y en ningún caso dichos trabajadores, directa o indirectamente, se considerarán con relación laboral, contractual o de ningún otro tipo con el Ayuntamiento de Entrena. La empresa adjudicataria presentará anualmente la documentación acreditativa de que está al corriente de sus obligaciones tributarias y de seguridad social. Todo el personal destinado al cuidado y protección de las personas e instalaciones deberá utilizar la indumentaria precisa para su inmediata identificación por los usuarios, y llevará el distintivo referido al servicio y tarjeta de identidad con sus datos, de modo que esté identificado, en orden a la seguridad de los servicios, proponiendo los licitadores el sistema de identificación más eficaz. Dicho personal deberá esmerarse en el trato con el público, procurando en todo momento encontrarse al servicio del usuario. El adjudicatario se responsabilizará de la falta de aseo, decoro, uniformidad en el vestuario o de la descortesía o mal trato que el personal observe con respecto a usuarios y público. El personal encargado de la cocina y comedor, así como el equipo educativo, deberá poseer el carné de manipulador de alimentos o aquel que establezca la normativa vigente, así como certificado negativo de delitos de naturaleza sexual. Será responsabilidad de la empresa adjudicataria del servicio la planificación, implementación, evaluación y revisión de los sistemas eficaces de control del riesgo en las correspondientes instalaciones en que se presten los servicios. ## Articulo 6. Seguro La empresa adjudicataria contratará para el centro la póliza o pólizas de seguro en las condiciones y coberturas necesarias para cubrir plena y totalmente cualquier contingencia (seguro de daños, seguro de responsabilidad civil, seguro de accidentes de alumnos, seguro de accidentes del personal del centro, seguro de incendios, etc.), con las siguientes coberturas mínimas: - -Continente: 1.000.000,00 euros. - -Contenido: 100.000,00 euros - -Responsabilidad civil general: 600.000,00 euros. - -Responsabilidad civil patronal: 600.000,00 euros. El importe de los seguros correrá a cargo de la empresa adjudicataria y estará incluido en el precio ofertado. Anualmente se presentará en el Ayuntamiento la documentación acreditativa del pago de las primas correspondientes que acrediten que los seguros se encuentran vigentes. El Ayuntamiento será el beneficiario del seguro de continente y contenido del edificio. <!-- image --> ## DILIGENCIA DE SECRETARIA La pongo yo, el Secretario, para hacer constar que este Pliego de Prescripciones Técnicas ha sido aprobado mediante acuerdo de la Junta de Gobierno Local de fecha 6 de mayo de 2026. En Entrena, a 21 de mayo de 2026.- Fdo. Marcos Alonso Pascual <!-- image -->