Explotación del restaurante, bar y cafetería del bar del parque de Santa Lucía

Alcaldía del Ayuntamiento de Jerez de los Caballeros convoca la licitación «Explotación del restaurante, bar y cafetería del bar del parque de Santa Lucía», un contrato de privado con un valor estimado de 183.572,00 EUR (sin impuestos). Clasificación CPV: Servicios de restaurante y de suministro de comidas.; Servicios de cafetería.; Servicios de gestión de bares.. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 11 de septiembre de 2026 a las 23:59. Estado actual del expediente: Evaluación.

Requisitos de los licitadores

• Según pliegos
• Capacidad de obrar

Solvencia económica y financiera

a) Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente

Solvencia técnica o profesional

a) Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos

Criterios de adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
Memoria técnica explotación	Subjetivo / Manual	10%
Mejora	Subjetivo / Manual	10%
Reducción plazo proyecto	Objetivo / Automático	10%
Canon ofertado (sin IVA)	Objetivo / Automático	40%
Memoria técnica del proyecto	Subjetivo / Manual	10%
Compromiso de apertura	Objetivo / Automático	20%