El objeto del contrato es rehabilitar el Restaurante El Mercado y el Aula de formación de Vega de San Mateo para convertirlos en un espacio innovador, ajustado a las nuevas necesidades de su uso. Se plantea la reconversión integral de la cocina y comedores, adecuar losnúcleos de comunicaciones a las exigencias de movilidad establecidas y acotar losespacios de terraza con estructuras ligeras que mejoren los espacios actuales.