El objeto de la contratación consiste en la concesión del servicio de restaurante y cafetería en la casa museo de Álvaro Cunqueiro, de acuerdo con las características y alcance que se definen en los presentes Pliegos y en el Pliego de Prescripciones Técnicas. Asimismo, constituye el objeto del contrato la explotación del Albergue de la naturaleza de Vilar, durante los meses comprendidos de mayo a octubre de cada año (ambos incluídos).