Contrato de suministro de productos alimenticios perecederos para el servicio de cocina de los Centros Asistenciales en Diputación Provincial de Jaén. Aves, Huevos y derivados.

Presidencia de la Diputación Provincial de Jaén convoca la licitación «Contrato de suministro de productos alimenticios perecederos para el servicio de cocina de los Centros Asistenciales en Diputación Provincial de Jaén. Aves, Huevos y derivados», un contrato de suministros con un valor estimado de 56.541,84 EUR (sin impuestos) con lugar de ejecución en Jaén. Clasificación CPV: Huevos.; Aves de corral.. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 14 de septiembre de 2026 a las 23:59. Estado actual del expediente: Evaluación.

Requisitos de los licitadores

• No prohibición para contratar
• Capacidad de obrar
• Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.
• Declaración sobre personas con discapacidad
• Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
• Cumplimiento con las obligaciones tributarias
• No estar incurso en incompatibilidades

Solvencia económica y financiera

Artículo 87 apartado/s: a).Volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación. Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: Acreditar un volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato por importe igual o superior al presupuesto base de licitación, IVA excluido, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos concluidos: 56.541,84 euros. El volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. Ver apartado 14 del Anexo I del PCAP. No obstante a efectos de concurrir a la licitación este requisito se considerará cumplido mediante la declaración responsable DEUC.

Solvencia técnica o profesional

• Los licitadores deberán indicar en la oferta la parte del contrato a subcontratar. Ver Apartado 29 del Anexo I del PCAP. No obstante, a efectos de concurrir en la licitación este requisito se considerará cumplido mediante la declaración responsable.
• Conforme al Artículo 89 del LCSP, apartado/s: 1.a)Una relación de los principales suministros realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de como máximo, los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos; cuando sea necesario para garantizar un nivel adecuado de competencia, los poderes adjudicadores podrán indicar que se tendrán en cuenta las pruebas de los suministros pertinentes efectuados más de tres años antes. Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: Cuando le sea requerido por los servicios dependientes del órgano de contratación, los suministros efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación; en su caso estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente. Se acreditará mediante la relación de los principales suministros efectuados en los tres últimos años, de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 70 por ciento de la anualidad media del contrato, 39579,29 euros. Ver apartado 14 del Anexo I del PCAP. No obstante a efectos de concurrir a la licitación este requisito se considerará cumplido mediante la declaración responsable DEUC

Condiciones de ejecución

Consideraciones de tipo social: Ver apartado 27 del Anexo I del PCAP

Subcontratación

SI. Ver apartado 28 del Anexo I del PCAP

Prórrogas

• Prórroga: SÍ Procede Duración de la prórroga: 1 año/doce meses Ver Apartado 11 ANEXO I PCAP
• Modificación: SI. Modificaciones que se prevén expresamente en este pliego conforme al art. 204 de la LCSP: Porcentaje afectado: 10 % del precio inicial. Ver apartado 30 del Anexo I del PCAP.

Criterios de adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
Precio Ver apartado 22 del Anexo I del PCAP	Objetivo / Automático	50%
Calidad Este criterio se valorará en función de la cata y calidad de la muestra obligatoria del género ofertado por cada licitador de los productos que se recogen. Para la aplicación de este criterio se consideran los productos de mayor importancia para el Servicio de Cocina de los centros residenciales, habida cuenta de la asiduidad de su uso para la preparación de las distintas comidas que se ofrecen a los/as residentes. Se valorará cada producto aplicando el siguiente baremo de calificación: -Muy buena. . . . . . . . . 5 puntos -Buena. . . . . . . . . . . . . 3 puntos -Aceptable . . . . . . . . . . 2,5 puntos - Insuficiente . . . . . . . . . 0 puntos Ver apartado 22 del PCAP	Subjetivo / Manual	50%