Contrato de servicios que conlleva prestaciones directar a favor de la ciudadanía, denominado servicios de comedor y cafetería en el Centro Intergeneracional Ouka Leele de la Junta Municipal Distrito de Arganzuela

Actualizada: 14/09/2026 09:35
Adjudicada
Servicios
Umbral UE

Objeto y condiciones del contrato

Área de Gobierno de Políticas Sociales, Familia e Igualdad del Ayuntamiento de Madrid convoca la licitación «Contrato de servicios que conlleva prestaciones directar a favor de la ciudadanía, denominado servicios de comedor y cafetería en el Centro Intergeneracional Ouka Leele de la Junta Municipal Distrito de Arganzuela», un contrato de servicios con un valor estimado de 25.918,73 EUR (sin impuestos) con lugar de ejecución en Madrid. Clasificación CPV: Servicios de elaboración de comidas.; Servicios de cafetería.. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 23 de junio de 2026 a las 23:59. Estado actual del expediente: Adjudicada.

Requisitos de los licitadores

  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  • Capacidad de obrar

Solvencia económica y financiera

Artículo 87.1.a) LCSP: “Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente.”  Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: haber alcanzado un volumen anual de negocio, referido a cualquiera de los tres últimos ejercicios, que deberá ser igual o superior a la anualidad media del contrato que se licita, IVA excluido, es decir 158.498,23 euros. El volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará mediante declaración responsable del representante legal de la empresa relativa a la cifra de negocios global de cada uno de los tres últimos años concluidos (2024, 2025 y 2026).

Solvencia técnica o profesional

  • - Artículo 90.1.a) LCSP: “Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: haber realizado uno o varios trabajos de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, esto es, servicios a través de contratos cuyos números de CPV tengan los tres primeros dígitos iguales al asignado al presente contrato, es decir 553, en cualquiera de los tres últimos años, por una cuantía total anual igual o superior a la anualidad media del contrato que se licita, IVA excluido, es decir 158.498,23 euros. Se entiende por los tres últimos años el período de tres años anterior a la fecha de finalización del plazo de presentación de ofertas, incluyendo el día de finalización. Cuando el destinatario de los trabajos sea una entidad del sector público, se deberán presentar los correspondientes certificados expedidos o visados por el órgano competente. Cuando el destinatario de los trabajos sea un sujeto privado, la acreditación se realizará mediante certificados expedidos por él o, a falta de éstos, mediante una declaración del empresario que contenga no sólo la enumeración, fecha de ejecución e importe de los contratos, sino también las causas por las que no pueda aportarlos.
  • Documento de libre redaccion por parte del licitador. El licitador debera aportar declaracion de medios personales y materiales previstos en los apartados 4 y 5 del PPT. En este sentido la declaracion contendra indicacion expresa de que contratara el personal minimo y con la formacion especifica prevista en el punto 4 del PPT y que se hara cargo de aportar los medios materiales (utensilios, enseres y bienes de consumo) del punto 5 del PPT.

Condiciones de ejecución

  • Consideraciones de tipo medioambiental: Es condición especial de ejecución que todo el té ofertado sea procedente de un comercio justo. Deberá estar producido y comercializado en consonancia con la descripción establecida por el Parlamento Europeo en el artículo 2 de la Resolución sobre Comercio Justo y Desarrollo (2005/2245 (INI)).
  • Consideraciones de tipo social: es condición especial de ejecución que los adjudicatarios designen una persona de contacto, vinculada a la empresa y con formación específica en la materia, para la supervisión y control de la aplicación de las condiciones de seguridad y salud laboral exigibles, así como para la detección de las posibles incidencias que surjan en este ámbito.
  • Favorecer la formación en el lugar de trabajo: El adjudicatario debe realizar acción formativa a su personal por art. 8 Ley 1/2025 de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, consistirá en remitir mailing a todos los empleados con información sobre prevención del desperdicio alimentario, en aplicación de la Disposición final 12 de la Ley 1/2025 de 1 de abril, por la que se modifica la LCSP

Prórrogas

La prorroga o prorrogas tendran una duracion maxima de 36 meses. En cualquier caso, el plazo total de duración del contrato no podra superar los 60 meses.

Motivación de la adjudicación

ADJUDICAR el contrato de servicios denominado “SERVICIOS DE COMEDOR Y CAFETERIA EN EL CENTRO INTERGENERACIONAL OUKA LEELE DE LA JUNTA MUNICIPAL DEL DISTRITO DE ARGANZUELA” (Expte. 300/2026/00102), a la mercantil AITAMA COLECTIVIDADES, S.L. con NIF: B87909222, por un importe de 9.071,55 euros, más 907,16 euros en concepto de IVA, totalizando 9.978,71 euros, IVA incluido, de acuerdo con la propuesta formulada por la Mesa de Contratación del Distrito de Arganzuela, en sesión celebrada con fecha 26 de agosto de 2026, y todo ello, con sujeción a las prescripciones contenidas en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares y en el de Prescripciones Técnicas Particulares

Criterios de adjudicación

Criterio Tipo Peso
Mejora técnica vinculada a calidad, apartado 21.2.2 Anexo I PCAP
Menus especiales a realizar en los comedores de los Centros Municipales de Mayores en las fiestas de San Isidro
Objetivo / Automático 10%
Mejora técnica vinculada a calidad, apartado 21.2.1 Anexo I PCAP
ofrecer en el menú diario un postre compuesto por fruta más lácteo. La fruta deberá ser natural y de temporada, con un nivel óptimo maduración. El producto lácteo deberá consistir en yogur, queso, cuajada, natillas, flan, helado, etc. Preferiblemente desnatado o semidesnatado.
Objetivo / Automático 25%
Oferta economica Objetivo / Automático 35%
Mejora técnica vinculada a calidad, apartado 21.2.2. Anexo I PCAP
Ofrecer un menu especial con ocasión de la celebración de la semana de mayores o actividades intercentros que coincide con la terminación de las actividades de talleres (7 días al año).
Objetivo / Automático 10%
Mejora tecnica vinculada a la calidad, apartado 21.2.3 Anexo I del PCAC
una bolsa de productos navideños consistente en dos tabletas de turrón y un kilo de productos navideños surtidos
Objetivo / Automático 10%
Mejora técnica vinculada a calidad, apartado 21.2.3 Anexo I PCAP
Fruta de temporada
Objetivo / Automático 10%

Presupuesto

25.918,73 EUR

Valor estimado (sin impuestos)

792.491,15 EUR

Valor global estimado

28.510,60 EUR

Total (con impuestos)

Duración: 24 mes(es)

Adjudicación

Adjudicatario
NIF/CIF: B-87909222
Importe de adjudicación
9.071,55 EUR
Fecha de adjudicación
10/09/2026

Documentación

19 documentos

Acta del órgano de asistencia
Otros Documentos
INFORME DE CRITERIOS DE ADJUDICACIÓN
Otros Documentos
Informe sobre las ofertas incursas en presunción de anormalidad
Otros Documentos
Informe necesidad e idoneidad
Otros Documentos
Informe solvencia y clasificac
Otros Documentos
Salario minimo
Otros Documentos
Decreto precios comedor
Otros Documentos
IPC
Otros Documentos
Memoria economica
Otros Documentos
Documento de aprobación del expediente
Otros Documentos
Informe procedim y criterios
Otros Documentos
Nota aclaratoria
Otros Documentos
Estudio economico
Otros Documentos
Acuerdo de inicio
Otros Documentos
Convenio colectivo
Otros Documentos
Acta del órgano de asistencia
Otros Documentos
Acta del órgano de asistencia
Otros Documentos
001004PCA_CA.pdf
Pliego / Legal
PPT 102.pdf
Pliego Técnico
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Organismo Contratante

Área de Gobierno de Políticas Sociales, Familia e Igualdad del Ayuntamiento de Madrid
NIF: P2807900B
Madrid
Ayuntamientos
Sector Público
Ver Perfil del Organismo

Plazo de Presentación

23/06/2026
23:59 h
Plazo cerrado

Procedimiento

Lugar de ejecución
Madrid (ES300)
Procedimiento
Abierto
Presentación
Electrónica
Urgencia
Ordinaria
Financiación
No hay financiación con fondos de la UE

Fechas

Última Modificación
14/09/2026 09:35

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