Contrato de servicios que conlleva prestaciones directar a favor de la ciudadanía, denominado servicios de comedor y cafetería en el Centro Intergeneracional Ouka Leele de la Junta Municipal Distrito de Arganzuela
Objeto y condiciones del contrato
Área de Gobierno de Políticas Sociales, Familia e Igualdad del Ayuntamiento de Madrid convoca la licitación «Contrato de servicios que conlleva prestaciones directar a favor de la ciudadanía, denominado servicios de comedor y cafetería en el Centro Intergeneracional Ouka Leele de la Junta Municipal Distrito de Arganzuela», un contrato de servicios con un valor estimado de 25.918,73 EUR (sin impuestos) con lugar de ejecución en Madrid. Clasificación CPV: Servicios de elaboración de comidas.; Servicios de cafetería.. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 23 de junio de 2026 a las 23:59. Estado actual del expediente: Adjudicada.
Requisitos de los licitadores
- Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
- Cumplimiento con las obligaciones tributarias
- Capacidad de obrar
Solvencia económica y financiera
Artículo 87.1.a) LCSP: “Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior al exigido en el anuncio de licitación o en la invitación a participar en el procedimiento y en los pliegos del contrato o, en su defecto, al establecido reglamentariamente.” Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: haber alcanzado un volumen anual de negocio, referido a cualquiera de los tres últimos ejercicios, que deberá ser igual o superior a la anualidad media del contrato que se licita, IVA excluido, es decir 158.498,23 euros. El volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará mediante declaración responsable del representante legal de la empresa relativa a la cifra de negocios global de cada uno de los tres últimos años concluidos (2024, 2025 y 2026).
Solvencia técnica o profesional
- - Artículo 90.1.a) LCSP: “Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. Requisitos mínimos de solvencia y acreditación documental: haber realizado uno o varios trabajos de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, esto es, servicios a través de contratos cuyos números de CPV tengan los tres primeros dígitos iguales al asignado al presente contrato, es decir 553, en cualquiera de los tres últimos años, por una cuantía total anual igual o superior a la anualidad media del contrato que se licita, IVA excluido, es decir 158.498,23 euros. Se entiende por los tres últimos años el período de tres años anterior a la fecha de finalización del plazo de presentación de ofertas, incluyendo el día de finalización. Cuando el destinatario de los trabajos sea una entidad del sector público, se deberán presentar los correspondientes certificados expedidos o visados por el órgano competente. Cuando el destinatario de los trabajos sea un sujeto privado, la acreditación se realizará mediante certificados expedidos por él o, a falta de éstos, mediante una declaración del empresario que contenga no sólo la enumeración, fecha de ejecución e importe de los contratos, sino también las causas por las que no pueda aportarlos.
- Documento de libre redaccion por parte del licitador. El licitador debera aportar declaracion de medios personales y materiales previstos en los apartados 4 y 5 del PPT. En este sentido la declaracion contendra indicacion expresa de que contratara el personal minimo y con la formacion especifica prevista en el punto 4 del PPT y que se hara cargo de aportar los medios materiales (utensilios, enseres y bienes de consumo) del punto 5 del PPT.
Condiciones de ejecución
- Consideraciones de tipo medioambiental: Es condición especial de ejecución que todo el té ofertado sea procedente de un comercio justo. Deberá estar producido y comercializado en consonancia con la descripción establecida por el Parlamento Europeo en el artículo 2 de la Resolución sobre Comercio Justo y Desarrollo (2005/2245 (INI)).
- Consideraciones de tipo social: es condición especial de ejecución que los adjudicatarios designen una persona de contacto, vinculada a la empresa y con formación específica en la materia, para la supervisión y control de la aplicación de las condiciones de seguridad y salud laboral exigibles, así como para la detección de las posibles incidencias que surjan en este ámbito.
- Favorecer la formación en el lugar de trabajo: El adjudicatario debe realizar acción formativa a su personal por art. 8 Ley 1/2025 de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, consistirá en remitir mailing a todos los empleados con información sobre prevención del desperdicio alimentario, en aplicación de la Disposición final 12 de la Ley 1/2025 de 1 de abril, por la que se modifica la LCSP
Prórrogas
La prorroga o prorrogas tendran una duracion maxima de 36 meses. En cualquier caso, el plazo total de duración del contrato no podra superar los 60 meses.
Motivación de la adjudicación
ADJUDICAR el contrato de servicios denominado “SERVICIOS DE COMEDOR Y CAFETERIA EN EL CENTRO INTERGENERACIONAL OUKA LEELE DE LA JUNTA MUNICIPAL DEL DISTRITO DE ARGANZUELA” (Expte. 300/2026/00102), a la mercantil AITAMA COLECTIVIDADES, S.L. con NIF: B87909222, por un importe de 9.071,55 euros, más 907,16 euros en concepto de IVA, totalizando 9.978,71 euros, IVA incluido, de acuerdo con la propuesta formulada por la Mesa de Contratación del Distrito de Arganzuela, en sesión celebrada con fecha 26 de agosto de 2026, y todo ello, con sujeción a las prescripciones contenidas en el Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares y en el de Prescripciones Técnicas Particulares
Criterios de adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
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Mejora técnica vinculada a calidad, apartado 21.2.2 Anexo I PCAP
Menus especiales a realizar en los comedores de los Centros Municipales de Mayores en las fiestas de San Isidro
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Objetivo / Automático | 10% |
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Mejora técnica vinculada a calidad, apartado 21.2.1 Anexo I PCAP
ofrecer en el menú diario un postre compuesto por fruta más lácteo. La fruta deberá ser natural y de temporada, con un nivel óptimo maduración. El producto lácteo deberá consistir en yogur, queso, cuajada, natillas, flan, helado, etc. Preferiblemente desnatado o semidesnatado.
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Objetivo / Automático | 25% |
| Oferta economica | Objetivo / Automático | 35% |
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Mejora técnica vinculada a calidad, apartado 21.2.2. Anexo I PCAP
Ofrecer un menu especial con ocasión de la celebración de la semana de mayores o actividades intercentros que coincide con la terminación de las actividades de talleres (7 días al año).
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Objetivo / Automático | 10% |
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Mejora tecnica vinculada a la calidad, apartado 21.2.3 Anexo I del PCAC
una bolsa de productos navideños consistente en dos tabletas de turrón y un kilo de productos navideños surtidos
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Objetivo / Automático | 10% |
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Mejora técnica vinculada a calidad, apartado 21.2.3 Anexo I PCAP
Fruta de temporada
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Objetivo / Automático | 10% |
Presupuesto
Valor estimado (sin impuestos)
Valor global estimado
Total (con impuestos)
Adjudicación
Códigos CPV
Clasificación de productos y servicios
Documentación
19 documentos
Organismo Contratante
Plazo de Presentación
Procedimiento
Fechas
Licitaciones Relacionadas
Basadas en organismo contratante, CPV y tipo de contrato