Contratación del suministro de cerdo vasco Euskal Txerria con destino al Parador de Turismo de Argomaniz.

Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. convoca la licitación «Contratación del suministro de cerdo vasco Euskal Txerria con destino al Parador de Turismo de Argomaniz», un contrato de suministros con un valor estimado de 14.610,00 EUR (sin impuestos) con lugar de ejecución en Madrid. Clasificación CPV: Carne de cerdo.. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 4 de agosto de 2022 a las 14:00. Estado actual del expediente: Resuelta.

Requisitos de los licitadores

Capacidad de obrar

Solvencia económica y financiera

Solvencia económica o financiera: Declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos años disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o a 20.000,00 euros al año.

Solvencia técnica o profesional

• -Una declaración responsable indicando que el licitador cuenta con una organización propia y estable, debidamente formada, y con medios, tanto materiales como personales, suficientes para el desarrollo de las tareas que constituyan el objeto del contrato, con la calidad requerida de acuerdo al Pliego de Condiciones de Contratación y al Pliego de Prescripciones Técnicas que rigen la licitación, y que el licitador cuenta con una clientela ajena a la propia de Paradores de Turismo de España, S.M.E, S.A., según modelo que figura como Anexo II al presente Pliego de Condiciones de Contratación.
• REQUISITOS TÉCNICOS Los licitadores deberán presentar la siguiente documentación técnica: 1.Ficha técnica del producto ofertado en fresco o congelado incluyendo: Nombre del producto, denominación comercial o científico de la especie Características Tipo de envase Método de protección Procedencia (Navarra y País Vasco) Fecha de caducidad o consumo preferente Alérgenos Proveedor Certificado de pertenecer a la “Cooperativa de ganaderos Basatxerri” Sello de calidad de Esuki Label 2.Certificado de estar inscrito en el Registro General Sanitario de Alimentos. 3.Sistema de control implantado, de acuerdo con el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) 4.Certificado de contenido en alérgenos y ausencia de OMG. 5.Modelo de albarán donde figure el nº de lote del producto solicitado. 6.Justificación del material empleado para el envasado de alimentos “Apto para uso alimentario” (Declaración de Conformidad de que los materiales de envasado suministrados están bajo las normas para poder estar en contacto con alimentos). Sólo para alimentos envasados.
• Solvencia técnica: Para acreditar la solvencia técnica las empresas licitantes deberán justificar mediante certificados, haber realizado, al menos, dos suministros o trabajos en los tres últimos años, del mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato, que incluya importes, objeto de suministro, fechas de realización, beneficiarios públicos o privados e importe igual o superior a 7.000,00 euros al año cada uno. Los suministros o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del Sector Público o, cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración responsable del licitador.

Prórrogas

La duración del contrato será de un año y cuatro posibles prórrogas.

Motivación de la adjudicación

Al ser la propuesta que ha obtenido una mayor puntuación una vez aplicados los criterios de valoración establecidos en el Pliego de Condiciones de Contratación.

Criterios de adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
Precio	Objetivo / Automático	30%
Criterios técnicos evaluables mediante juicio de valor	Subjetivo / Manual	70%