Contratación de la concesión demanial mediante el procedimiento de subasta pública de los espacios donde actualmente se ubica la cafetería de la Residencia Santa Teresa, en el paraje de Las Lagunillas de la ciudad de Jaén, propiedad de la Diputación Provincial de Jaén

Presidencia de la Diputación Provincial de Jaén convoca la licitación «Contratación de la concesión demanial mediante el procedimiento de subasta pública de los espacios donde actualmente se ubica la cafetería de la Residencia Santa Teresa, en el paraje de Las Lagunillas de la ciudad de Jaén, propiedad de la Diputación Provincial de Jaén», un contrato de patrimonial con un valor estimado de 4.872,48 EUR (sin impuestos) con lugar de ejecución en Jaén. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 12 de junio de 2025 a las 19:00. Estado actual del expediente: Resuelta.

Requisitos de los licitadores

• No prohibición para contratar
• Capacidad de obrar

Solvencia económica y financiera

• Certificado emitido por una entidad financiera que acredite la solvencia económica y financiera.
• Seguro de responsabilidad civil por importe de 160.000 € (riesgos profesionales y productos expedidos desde la cafetería), según modelo que se incorpora al presente como (ANEXO VIII)
• Volumen anual de cifras de negocios en el sector de la hostelería en los últimos cinco años que será, el de mayor ejecución, igual o superior al 70 % del valor estimado del contrato (70 % s/ 7.382,40 = 5.167,68 €). La forma de acreditación de este volumen anual será en relación al/los ejercicio/s que el interesado vaya a acreditar: Si es PERSONA JURÍDICA, Cuentas Anuales depositadas en el Registro Mercantil. Si no está obligada legalmente a depositar las cuentas en dicho Registro Público, certificación del secretario de la entidad, con el visto bueno del presidente, sobre las cuentas de pérdidas y ganancias y balance aprobados por sus órganos competentes. SI ES PERSONA FÍSICA, cuando el destinatario de los servicios haya sido una Administración Pública, certificado expedido por ésta; en otro caso, una declaración responsable. En caso de no haber estado prestando servicios en la hostelería por cuenta propia, este requisito no se exigirá.

Solvencia técnica o profesional

Certificado censal de alta en el Impuesto sobre Actividades Económicas o vida laboral emitida por la Tesorería General de la Seguridad Social que acredite que en los últimos cinco años ha trabajado o estado en situación de alta, al menos, un año en el sector de la hostelería (dichos documentos no deben tener una antigüedad en su emisión por dichos organismos oficiales superior a un mes, contado desde el inicio del plazo de presentación de ofertas).

Condiciones de ejecución

• Sometimiento del contratista a la normativa de protección de datos: Cláusula décimo tercera del pliego
• Consideraciones de tipo medioambiental: Según prescripciones técnicas

Prórrogas

Posible prórroga por 2 años

Motivación de la adjudicación

Oferta ventajosa para los intereses provinciales

Criterios de adjudicación

Criterio	Tipo	Peso
Precio Sobre DOS. Apartado 1. Oferta económica. Cláusula séptima del pliego. Publicada en Otros Documentos como Anexo II. Máximo de 60 puntos a la mejor oferta económica presentada, a razón de 10 puntos por cada 10 euros mensuales ofertados que superen los precios señalados en la cláusula cuarta del pliego. A estos efectos no se computarán ofertas que contemplen aumentos del canon inferiores a esos 10 euros mensuales. Este apartado representa un 60 % de la total puntuación.	Objetivo / Automático	60%
Inclusión de productos Degusta Jaén Sobre DOS. Apartado 1. Oferta económica. Cláusula séptima del pliego. Publicada en Otros Documentos como Anexo II. Máximo de 20 puntos a aquellos licitadores que se comprometan a incluir entre los productos que se sirvan en la cafetería al menos diez relacionados en el programa Degusta Jaén. Para optar a esta valoración habrá que presentar en el ANEXO II la relación de los productos a valorar, siendo de obligado cumplimiento mantener dichos productos durante toda la vigencia del contrato, en caso de resultar adjudicatario. Este apartado representa un 20 % de la total puntuación, a razón de 2 puntos por producto.	Objetivo / Automático	20%
Tarifa de precios ofertados Sobre DOS. Apartado 2. Oferta económica. Cláusula séptima del pliego. Publicada en Otros Documentos como Anexo II. Máximo de 20 puntos a razón de 5 puntos por cada 5 céntimos de bajada de TODOS los precios, no se considerará a estos efectos ofertas inferiores a la bajada de 5 céntimos o que no se refieran a todos los productos de la relación que se detalla. A estos efectos serán excluidos automáticamente del procedimiento de contratación aquellos licitadores que no ofrezcan expresamente los precios de todos los productos de la relación o que la oferta de algún producto supere el precio señalado, que será considerado como máximo. Este apartado representa un 20 % de la total puntuación.	Objetivo / Automático	20%