Constituye el objeto del presente contrato, la prestación y gestión del servicio integral de restauración, compuesto por los servicios de cafetería, catering y vending, todo ello en las instalaciones del Cementerio Jardín de Alcalá de Henares, sito en la Ctra. de Pastrana, km. 3.

Actualizada: 28/09/2026 12:41
Evaluación
Patrimonial

Objeto y condiciones del contrato

Consejo de Administración de Cementerio Jardín de Alcalá de Henares, S.A. convoca la licitación «Constituye el objeto del presente contrato, la prestación y gestión del servicio integral de restauración, compuesto por los servicios de cafetería, catering y vending, todo ello en las instalaciones del Cementerio Jardín de Alcalá de Henares, sito en la Ctra. de Pastrana, km. 3», un contrato de patrimonial con un valor estimado de 9.000,00 EUR (sin impuestos) con lugar de ejecución en Comunidad de Madrid. Clasificación CPV: Servicios de suministro de comidas.; Servicios de cafetería.; Servicios de cantina.. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 29 de junio de 2026 a las 14:00. Estado actual del expediente: Evaluación.

Plazo de presentación

El plazo de presentación de proposiciones es de VEINTE (20) DÍAS NATURALES a partir del día siguiente al de la publicación del anuncio de licitación del contrato en el Perfil de Contratante del Consejo de Administración de CEMENTERIO JARDÍN, alojado en la Plataforma de Contratación del Sector Público.

Requisitos de los licitadores

  • Cumplimiento con las obligaciones tributarias
  • Capacidad de obrar
  • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
  • No prohibición para contratar

Solvencia económica y financiera

Se deberá cumplimentar la cláusula 17.2. del PCAP, sobre solvencia económica y financiera (ROLECE).

Solvencia técnica o profesional

Se deberá de cumplir con los requisitos dispuestos en la cláusula 18.2 del PCAP, sobre solvencia técnica o profesional (ROLECE).

Condiciones de ejecución

Consideraciones de tipo medioambiental: Cláusula vigesimoquinta del PCAP sobre condición especial de ejecución de carácter medioambiental.

Subcontratación

Véase cláusula 22.3 del PCAP sobre subcontratación.

Prórrogas

Bien el órgano de contratación o bien la responsable del contrato, podrán acordar prorrogar el contrato, como máximo, por un periodo adicional de TRES (3) AÑOS. Esta prórroga será obligatoria para el contratista siempre y cuando su preaviso se produzca al menos con DOS (2) MESES de antelación a la finalización de la duración del contrato.

Criterios de adjudicación

Criterio Tipo Peso
Precio del arrendamiento
Canon u oferta económica anual del arrendamiento ofertado (Anexo V).
Objetivo / Automático 40%
Memoria técnica
Anexo IV. Memoria en la que haga una presentación y descripción detallada de los distintos tipos de catering de conformidad con el pliego de prescripciones técnicas, en la que se VALORARÁN: -Presentación y estética del servicio de catering, hasta 4 puntos -Definición de carta de servicios a ofrecer en el servicio cafetería, hasta 4 puntos -Calidad de los productos ofertados, hasta 7 puntos Sin perjuicio de lo anterior, en la memoria se deberá indicar: -Descripción de recursos humanos y medios materiales. -Definición de carta de productos y precios (permitiendo artículos de quinta gama). -Descripción detallada de los servicios de catering (cajas individuales, 7 cafeteras y hervidores, uniformidad del personal, horarios de servicio, etc.). -Calidad de los productos que se ofrecen. -Plan de gestión del servicio. -Mejoras en el mobiliario.
Subjetivo / Manual 15%
Política de precios y descuentos en el servicio de catering.
Política de precios y descuentos aplicables en el servicio de catering (Anexo V). Se valorará el porcentaje de reducción ofertado respecto a las tarifas de referencia presentadas, conforme a la siguiente escala: Descuento del 5%, hasta 8 puntos Descuento del 10%, hasta 30 puntos Descuento del 15% o superior, hasta 45 puntos
Objetivo / Automático 45%

Presupuesto

9.000,00 EUR

Valor estimado (sin impuestos)

679.096,52 EUR

Valor global estimado

10.890,00 EUR

Total (con impuestos)

Duración: 1 año(s)

Documentación

4 documentos

Memoria justificativa
Otros Documentos
Apertura archivos electrónicos 1 y 2
Otros Documentos
PCAP RESTAURACION 2 BIS 2026.pdf
Pliego / Legal
PPTP RESTAURACION 2 BIS 2026.pdf
Pliego Técnico
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Organismo Contratante

Consejo de Administración de Cementerio Jardín de Alcalá de Henares, S.A.
NIF: A79603007
Cementerio Jardín, S.A.
Alcalá de Henares
Sector Público
Ver Perfil del Organismo

Plazo de Presentación

29/06/2026
14:00 h
Plazo cerrado

Procedimiento

Lugar de ejecución
Comunidad de Madrid (ES30)
Procedimiento
Abierto
Presentación
Electrónica
Urgencia
Ordinaria
Financiación
No hay financiación con fondos de la UE

Fechas

Última Modificación
28/09/2026 12:41

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