Concesión del Servicio de Cafetería en el Hospital Universitario Royo Villanova de Zaragoza

Actualizada: 28/09/2026 13:30
Resuelta
Concesión de Servicios

Objeto y condiciones del contrato

Gerencia Sector Sanitario de Huesca convoca la licitación «Concesión del Servicio de Cafetería en el Hospital Universitario Royo Villanova de Zaragoza», un contrato de concesión de servicios con lugar de ejecución en Zaragoza. Clasificación CPV: Servicios de cafetería.. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 3 de agosto de 2026 a las 15:00. Estado actual del expediente: Resuelta.

Requisitos de los licitadores

No prohibición para contratar

Solvencia económica y financiera

Ver Anexo III PCAP

Solvencia técnica o profesional

Ver Anexo III PCAP

Condiciones de ejecución

  • Consideraciones de tipo medioambiental: El adjudicatario presentará una declaración responsable de que la empresa tiene adoptadas medidas para la promoción de reciclado de productos y el uso de envases reutilizables
  • Consideraciones de tipo social: El adjudicatario presentará una declaración responsable de que la empresa mantendrá o mejorará las condiciones laborales de los trabajadores adscritos a la ejecución del contrato

Prórrogas

2 prórrogas de 12 meses cada una de ellas

Criterios de adjudicación

Criterio Tipo Peso
3- Inversión en equipamiento, mobiliario, material auxiliar, lencería, vajilla y cuberteria Objetivo / Automático 10%
1- Tarifas ofertadas para PUBLICO de los productos obligatorios Objetivo / Automático 30%
5- Incremento de variedad de menús a ofertar Objetivo / Automático 5%
4- Utilización de productos de fabricación de proximidad Objetivo / Automático 5%
2- Propuesta gastronómica adaptada al entorno sanitario y valor culinario Subjetivo / Manual 15%
1- Organización del servicio Subjetivo / Manual 25%
2- CANON ofertado mensual Objetivo / Automático 10%

Presupuesto

400.213,95 EUR

Valor global estimado

Códigos CPV

Clasificación de productos y servicios

Documentación

15 documentos

ANEXO VI quater- Oferta economica Personal.xls
Documento Adicional
DRU.pdf
Documento Adicional
ANEXO VI bis- Canon.xls
Documento Adicional
ANEXO VI ter- Oferta economica Publico.xls
Documento Adicional
ANEXO VI quinque- Oferta productos libres.xls
Documento Adicional
Acta del órgano de asistencia
Otros Documentos
Acta del órgano de asistencia
Otros Documentos
Actos públicos informativos o de aperturas de ofertas
Otros Documentos
Acta del órgano de asistencia
Otros Documentos
Documento de aprobación del expediente
Otros Documentos
Orden de inicio
Otros Documentos
VISITA OBLIGATORIA
Otros Documentos
Memoria justificativa
Otros Documentos
PCAP Cafeteria HURV.pdf
Pliego / Legal
PPT Cafeteria HURV.pdf
Pliego Técnico
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Organismo Contratante

Gerencia Sector Sanitario de Huesca
NIF: Q5000442C
Gerencia Sector Sanitario de Huesca
Servicio Aragonés de Salud (SALUD)
Sector Público
Ver Perfil del Organismo

Plazo de Presentación

03/08/2026
15:00 h
Plazo cerrado

Procedimiento

Lugar de ejecución
Zaragoza (ES243)
Procedimiento
Abierto
Presentación
Electrónica
Urgencia
Ordinaria
Financiación
No hay financiación con fondos de la UE

Fechas

Última Modificación
28/09/2026 13:30

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