Pliego Tecnico

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Plaza de las cuatro culturas, s/n 952976189/90 952976185 MELILLA info@melillaturismo.com Patronato de Turismo Referencia: 410/2026/CMA Procedimiento: Contratación Mayor Interesado: Representante: PATRONATO DE TURISMO (EMORAL01) PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS DEL CONTRATO MAYOR DE CONCESIÓN DE SERVICIOS PARA EL MONTAJE, GESTIÓN, EXPLOTACIÓN, MANTENIMIENTO Y DESMONTAJE DE UNA PISTA DE HIELO NATURAL DURANTE LAS FIESTAS NAVIDEÑAS 2026/2027 EN LA CIUDAD AUTÓNOMA DE MELILLA A ADJUDICAR POR PROCEDIMIENTO ABIERTO I.- OBJETO DEL CONTRATO. El presente pliego establece las prescripciones técnicas de la concesión del montaje, puesta en funcionamiento, gestión, explotación, mantenimiento y desmontaje de una pista de hielo natural durante las fiestas navideñas 2026/2027, en el Parque Hernández, pasillo central que da a la calle Luis de Sotomayor, en Melilla. El adjudicatario aportará los medios materiales, técnicos, humanos y decorativos necesarios y ejecutará las operaciones y controles previstos en este pliego. La explotación se realizará con las tarifas y condiciones del PCAP y con asunción del riesgo operacional. II.- DURACIÓN DEL CONTRATO. La pista estará plenamente operativa y abierta al público desde el 18 de diciembre de 2026 hasta el 10 de enero de 2027, ambos inclusive, durante 24 días. El montaje, las pruebas y las legalizaciones se completarán antes de la apertura. El desmontaje y la devolución del espacio se realizarán conforme al calendario coordinado con el responsable del contrato y recogido en la documentación de ejecución, sin ampliar el periodo de explotación. III.- RELACIÓN Y DESCRIPCIÓN DE LOS TRABAJOS OBJETO DEL CONTRATO. A.- Relación de trabajos a realizar. • Instalación, montaje y desmontaje de una pista de hielo natural de anchura nominal exacta de 9,00 m y longitud de 40,00 m, con superficie útil mínima de hielo de 350 m², cerramiento y equipos integrados de forma segura. Documento firmado electrónicamente. La autenticidad de este documento puede ser comprobada mediante el CSV: 16347032105443615437 en https://sede.melilla.es/validacion Plaza de las cuatro culturas, s/n 952976189/90 952976185 MELILLA info@melillaturismo.com Patronato de Turismo • Instalación, montaje y desmontaje de la carpa y de las zonas auxiliares de atención al público, taquilla, entrega y recogida de patines, cambio de calzado, aseos y espectadores, con protección de la pista y recorridos accesibles. • Instalación y mantenimiento de iluminación, sonido y ambientación navideña, incluidos los mínimos decorativos y las mejoras que se oferten. • Producción, conservación y mantenimiento del hielo natural, con instalación frigorífica suficiente y máquina profesional eléctrica a batería para fresado y nivelación. • Instalación, mantenimiento y legalización de las redes eléctricas y de agua necesarias, a partir de los puntos de suministro facilitados por la Administración. • Aportación del personal técnico, de montaje y desmontaje, explotación, coordinación, control de accesos, taquilla, atención al público, vigilancia y limpieza necesario para el servicio. • Obtención de permisos, autorizaciones, certificaciones, seguros y documentación de seguridad y prevención exigibles. • Apertura, vigilancia, control y cierre de la instalación, venta presencial de entradas y control de acceso y aforo por sesiones. • Explotación económica por el adjudicatario, con las tarifas máximas establecidas y asunción del riesgo operacional. B.- Descripción y desarrollo de las actuaciones a realizar. 1. Instalación, montaje y desmontaje de la pista de hielo natural. La pista tendrá anchura nominal exacta de 9,00 m y longitud de 40,00 m, con superficie útil de hielo no inferior a 350 m². Se aportará plano acotado que distinga superficie de hielo, cerramiento y ocupación exterior, y permita comprobar su implantación en el pasillo sin afectar al arbolado, mobiliario o recorridos peatonales. Los colectores y otros elementos no invadirán las zonas de uso público ni rebasarán el recinto de protección. La anchura responde al aprovechamiento del pasillo entre las alineaciones de palmeras. No se admitirán módulos de anchura nominal diferente. La implantación deberá quedar respaldada por la medición del emplazamiento incorporada al expediente; esta exigencia no autoriza a ocupar accesos ni a alterar el pavimento. Podrá disponerse una plataforma nivelable si resulta necesaria, sin alteración del pavimento y con resistencia adecuada a las cargas, no inferior a 350 kg/m². Se instalará vallado de seguridad homologado y Documento firmado electrónicamente. La autenticidad de este documento puede ser comprobada mediante el CSV: 16347032105443615437 en https://sede.melilla.es/validacion Plaza de las cuatro culturas, s/n 952976189/90 952976185 MELILLA info@melillaturismo.com Patronato de Turismo estable. No se admitirán obstáculos en la superficie de patinaje ni elementos decorativos que comprometan circulación o evacuación. El sistema frigorífico comprenderá los equipos, bombas, circuitos, colectores, fluidos y conexiones necesarios. La memoria técnica indicará potencia útil, potencia eléctrica, dimensiones, sistema de distribución, refrigerante o fluido secundario, control y respuesta ante averías. Su dimensionamiento garantizará hielo natural estable en las condiciones de Melilla, con asistencia técnica durante la explotación. El adjudicatario mantendrá permanentemente en la instalación una máquina profesional específica para fresado, corte y nivelación del hielo, 100 % eléctrica y alimentada por baterías recargables, con cuchilla o fresado, autonomía y anchura de trabajo adecuadas, cargador y accesorios. Se admiten equipos manuales, asistidos o autopropulsados diseñados para pistas de hielo. No se admiten equipos de combustión ni su sustitución por herramientas manuales. Se identificarán marca, modelo, ficha técnica y fotografías, acreditando disponibilidad mediante propiedad, alquiler, cesión o compromiso equivalente. La obligación comprende disponibilidad inmediata durante toda la explotación; no se exige una marca, un material del circuito bajo hielo o una potencia nominal que sustituya la justificación de sus prestaciones. Las zonas de montaje y desmontaje permanecerán valladas. Los accesos, pasos y vías de evacuación estarán libres. Los circuitos de glicol serán estancos y contarán con contención de fugas. Tuberías y conexiones se protegerán y señalizarán para evitar tropiezos y garantizar accesibilidad. Se protegerán pavimento, árboles, mobiliario y canalizaciones. Cualquier retirada temporal de elementos existentes requerirá autorización y posterior reposición. El adjudicatario reparará los daños que cause y devolverá el espacio limpio y en condiciones de uso; aportará recipientes de residuos y mantendrá limpios la instalación y sus alrededores. 2. Instalación, montaje y desmontaje de la carpa y zonas auxiliares. Se instalará una carpa de 10 m de anchura y 55 m de longitud, adaptada al plano de implantación, que cubra la pista y los espacios de atención, taquilla, entrega y recogida de material, cambio de calzado y espectadores. Las paredes serán transparentes y las zonas de público y de trabajo tendrán circulación y evacuación seguras. La carpa dispondrá de cálculos, anclajes o lastres y certificaciones adecuados a las acciones de viento y condiciones del emplazamiento. Cumplirá las normas técnicas de seguridad y reacción al fuego aplicables a carpas y tejidos, incluida UNE-EN 13782 y UNE-EN 15619 cuando procedan, o soluciones equivalentes que acrediten el nivel exigible de seguridad. Documento firmado electrónicamente. La autenticidad de este documento puede ser comprobada mediante el CSV: 16347032105443615437 en https://sede.melilla.es/validacion Plaza de las cuatro culturas, s/n 952976189/90 952976185 MELILLA info@melillaturismo.com Patronato de Turismo La zona seca estará cubierta, equipada, elevada respecto a la pista y con pavimento de moqueta apto para el uso. Dispondrá de taquilla, entrega y recepción de patines, cambio de calzado, aseos y gradas de al menos 130 asientos. Las gradas serán estables y dispondrán de la documentación de seguridad correspondiente, sin exigir certificados de un fabricante determinado. 3. Iluminación, sonido y ambientación navideña. La iluminación garantizará el uso seguro, la visibilidad de accesos y salidas y la ambientación. El sonido se mantendrá a volumen moderado, sin perturbar el entorno. Las instalaciones y sus elementos cumplirán los requisitos eléctricos, acústicos y de protección frente a humedad o intemperie que correspondan, con los permisos y certificados exigibles. La decoración mínima obligatoria, sin puntuación adicional, comprenderá: 3 autómatas navideños de altura individual mínima de 1,50 m y movimiento mecánico o electromecánico visible; 10 m lineales de cortina LED navideña; y 1 árbol de Navidad autoiluminado de al menos 3,50 m de altura. Una figura estática con iluminación no se considera autómata. Los elementos se distribuirán en lugares visibles del acceso, taquilla, zona de patines y público. Permanecerán instalados durante la explotación, correctamente fijados, limpios y en funcionamiento, sin interferir con la pista ni las vías de evacuación. Las mejoras decorativas voluntarias se identificarán conforme a los siguientes requisitos técnicos, cuya puntuación se regula en el PCAP: Elemento adicional Dimensión mínima Unidades ofertables Figuras navideñas Altura mínima individual de 2,50 m; 1 unidad; 2 o más. tridimensionales materiales aptos para su ubicación. Guirnaldas decorativas Longitud mínima individual de 3,00 m. 1 unidad; 2 o más. Elemento hinchable Dimensión principal mínima de 4,00 m. 1 unidad. navideño Estrellas o motivos Dimensión mínima individual de 1,70 m 3, 5 o 7 unidades o más. luminosos de extremo a extremo. Las referencias a tipologías admiten soluciones equivalentes por función, tamaño y presencia visual. Las mejoras no sustituirán los mínimos; estarán instaladas antes de abrir y se mantendrán durante toda la explotación, salvo retirada temporal por seguridad. Se aportarán fichas, fotografías y medidas. Los Documento firmado electrónicamente. La autenticidad de este documento puede ser comprobada mediante el CSV: 16347032105443615437 en https://sede.melilla.es/validacion Plaza de las cuatro culturas, s/n 952976189/90 952976185 MELILLA info@melillaturismo.com Patronato de Turismo hinchables y elementos de gran formato contarán con fijaciones y protocolo de parada o retirada ante condiciones meteorológicas adversas. 4. Producción y mantenimiento del hielo natural. El adjudicatario producirá y conservará hielo natural en condiciones homogéneas y seguras de deslizamiento, con maquinaria frigorífica dimensionada para la instalación. La maquinaria estará insonorizada para evitar molestias y los líquidos se recogerán o conducirán sin vertidos al pavimento. Se realizarán las operaciones de fresado, limpieza y nivelación necesarias durante cada jornada. La condensación y el goteo de la cubierta pueden generar protuberancias o acumulaciones de hielo; la máquina eléctrica deberá permitir eliminarlas con rapidez. La zona afectada se cerrará al patinaje hasta recuperar condiciones seguras. El responsable del contrato podrá ordenar mantenimiento inmediato o cierre temporal por seguridad. 5. Suministros eléctricos y de agua y legalización de instalaciones. La Administración facilitará los puntos de agua y electricidad que determine. El adjudicatario instalará, mantendrá y legalizará las redes, protecciones y equipos necesarios, siguiendo las indicaciones técnicas de los servicios competentes. Los cables y conexiones quedarán protegidos frente a agua, acceso del público y riesgo de tropiezo. El régimen económico de los suministros se ajustará al PCAP. 6. Personal necesario para la prestación del servicio. El adjudicatario aportará personal técnico, de montaje y desmontaje, explotación, limpieza, vigilancia y atención suficiente para la totalidad del servicio. Durante la inauguración aportará la exhibición de patinadores profesionales prevista en la prestación, coordinada con la Administración y compatible con la seguridad. Dotación simultánea Horario Distribución mínima 12:00 a 14:00 4 trabajadores operativos 1 taquilla, 1 acceso, 1 patines y 1 pista. 17:00 a 22:00 7 trabajadores operativos 1 taquilla, 1 acceso, 3 patines y 2 pista. El coordinador será un medio adicional e independiente de esas dotaciones. Descansos, pausas y ausencias se cubrirán sin reducir los mínimos. Los turnos respetarán jornada, descanso, convenio colectivo y prevención de riesgos. La vigilancia fuera de apertura, la limpieza y el mantenimiento no se atenderán reduciendo la dotación operativa exigida. Documento firmado electrónicamente. La autenticidad de este documento puede ser comprobada mediante el CSV: 16347032105443615437 en https://sede.melilla.es/validacion Plaza de las cuatro culturas, s/n 952976189/90 952976185 MELILLA info@melillaturismo.com Patronato de Turismo El personal estará uniformado e identificado, formado en sus tareas y en atención al público, manejo de cobros y material y respuesta inicial ante incidencias. El personal de pista vigilará el uso, ayudará ante caídas y hará cumplir las normas; el control de entradas no podrá disminuir esa vigilancia. 7. Permisos, autorizaciones y seguridad. El adjudicatario obtendrá y mantendrá los permisos, autorizaciones, revisiones, certificados y seguros exigibles y cumplirá las normas de seguridad y prevención aplicables a la actividad y a sus instalaciones. No se abrirá al público hasta completar montaje, pruebas y legalizaciones y comprobar las condiciones de seguridad y los medios obligatorios. 8. Apertura, vigilancia, control, cierre y venta de entradas. La venta será presencial en taquilla, con expedición de tickets y control de accesos y aforo por sesiones. El adjudicatario organizará los pases de forma compatible con el aforo seguro, el mantenimiento del hielo y los tiempos de entrada y salida. Se expondrán de forma visible tarifas, duración de sesiones, aforo, normas de uso e instrucciones de seguridad. 9. Explotación económica y material de uso. La recaudación corresponderá al adjudicatario. El precio máximo será de 7,00 € por persona y pase de 30 minutos, impuestos incluidos, con alquiler ordinario de patines. No podrán imponerse cargos obligatorios adicionales. Se dispondrá de al menos 240 pares de patines en tallas suficientes y 240 pares de calcetines de repuesto aptos para su uso con patines, en condiciones de conservación, limpieza e higiene. El material se higienizará y repondrá cuando resulte necesario para mantener el servicio. Habrá un mínimo de 7 ayudas al patinaje tipo pingüino o equivalente, diseñadas para hielo, estables y en buen estado. Su uso será voluntario, sujeto a disponibilidad, y podrá cobrarse hasta 2,00 € por elemento y sesión, impuestos incluidos. Nunca será condición obligatoria de acceso. La publicidad estática requerirá autorización previa de la Administración y se sujetará al régimen económico del PCAP. Se reservarán a publicidad institucional el 50 % del exterior del vallado, dos espacios de 1 × 1 m junto a entrega y recogida de material y el 30 % de las pantallas LED que, en su caso, se instalen. C.- El Coordinador Técnico de la empresa. La empresa adscribirá nominalmente un único coordinador o responsable de organización y operaciones específico de la pista, interlocutor con la Administración y superior jerárquico del personal. Organizará turnos, tareas, sustituciones y respuesta a incidencias, facilitando teléfono móvil y correo electrónico. Documento firmado electrónicamente. La autenticidad de este documento puede ser comprobada mediante el CSV: 16347032105443615437 en https://sede.melilla.es/validacion Plaza de las cuatro culturas, s/n 952976189/90 952976185 MELILLA info@melillaturismo.com Patronato de Turismo Se adscribirá un coordinador que acredite individualmente experiencia de al menos cinco años, en funciones de organización, personal, control operativo o gestión de incidencias, que deberá acreditar con la documentacion pertinente. Estará presencialmente disponible en Melilla durante toda la explotación y realizará presencia efectiva diaria en apertura, organización y seguimiento del servicio; no se admite coordinación solo telefónica o telemática. La sustitución requerirá autorización previa por persona con igual experiencia mínima. Los descansos se organizarán manteniendo en todo momento un responsable operativo. D.- Horario de prestación de servicio y bolsa de horas. Horario de prestación del servicio El horario ordinario será de 12:00 a 14:00 y de 17:00 a 22:00, todos los días del periodo de apertura. Las adaptaciones puntuales de los días 24, 25 y 31 de diciembre de 2026 y 1 y 6 de enero de 2027 requerirán autorización de la Administración y respeto a las condiciones del contrato. No se establece una bolsa de ampliación de horario como mejora: las mejoras valorables son las decorativas previstas en la memoria y el PCAP. E.- Seguimiento y control del cumplimiento del contrato. El responsable del contrato comprobará ejecución, horarios, personal, maquinaria, material, decoración y mejoras a través del coordinador. Se realizarán reuniones semanales de seguimiento y las extraordinarias que requieran las incidencias. Las instrucciones se dirigirán al coordinador, sin ejercer la Administración la dirección laboral del personal. Antes de abrir se comprobarán dimensiones, hielo y sistema frigorífico, máquina eléctrica, patines, calcetines, ayudas, coordinador, dotaciones, decoración, mejoras y documentación de seguridad. Durante la ejecución se podrá ordenar la subsanación de deficiencias o el cierre por seguridad. Los incumplimientos se tratarán conforme al PCAP, sin sustituir las obligaciones mínimas por la aplicación de penalidades. F.- Compromiso y contenido mínimo de la oferta. La oferta contendrá, como mínimo: • Identificación del coordinador, currículum, experiencia y documentos acreditativos; relación del personal, puestos y cualificación. • Plano acotado de la pista e implantación, con anchura nominal, longitud, superficie de hielo y ocupación exterior; fichas de pista y refrigeración. • Marca, modelo, ficha técnica, fotografías y compromiso de disponibilidad de la máquina eléctrica a batería. Documento firmado electrónicamente. La autenticidad de este documento puede ser comprobada mediante el CSV: 16347032105443615437 en https://sede.melilla.es/validacion Plaza de las cuatro culturas, s/n 952976189/90 952976185 MELILLA info@melillaturismo.com Patronato de Turismo • Relación de los 240 pares de patines y 240 pares de calcetines, tallas y 7 ayudas al patinaje. • Documentación de carpa, zonas auxiliares y decoración mínima, con fotografías, características y dimensiones. • Relación separada de mejoras decorativas, con unidades, medidas y documentación gráfica que permita comprobar sus umbrales. • Descripción de venta presencial, expedición de tickets y control de acceso y aforo por sesiones. • Compromisos de adscripción de medios y cumplimiento de seguridad y prevención de riesgos durante toda la ejecución. La disponibilidad se acreditará por los medios admitidos en el PCAP. La incompatibilidad material inequívoca con un mínimo técnico impedirá admitir la oferta; los defectos documentales subsanables se tratarán conforme a la legislación, sin permitir cambiar después del plazo las características materiales ofertadas. No se admiten variantes que alteren los mínimos. Las obligaciones esenciales y sus consecuencias se regulan en el PCAP. IV.- OBLIGACIONES DE LA CIUDAD AUTÓNOMA. Primera.- El Patronato de Turismo facilitará al coordinador la información necesaria, supervisará el servicio y coordinará con él la ejecución y el seguimiento. Segunda.- La Administración indicará el emplazamiento y facilitará los puntos de suministro previstos, así como las instrucciones necesarias para su utilización. Estas actuaciones no implicarán relación laboral con el personal del adjudicatario. V. OBLIGACIONES DE LA ENTIDAD ADJUDICATARIA. • Ejecutar la prestación con sujeción al contrato y atender las instrucciones del responsable a través del coordinador, localizable por teléfono y correo electrónico durante la ejecución. • Garantizar trato correcto y atención esmerada a usuarios y terceros, con personal uniformado, identificado y capacitado. • Mantener las coberturas legalmente exigibles del personal y un seguro de responsabilidad civil adecuado al riesgo y a las exigencias del PCAP, entregando copia y justificante de vigencia. Responderá por daños imputables a su actuación, a usuarios, terceros y bienes; no se altera el régimen legal de responsabilidad de cada parte. • Colaborar en el seguimiento y mejora de la calidad y mantener los medios, prestaciones y mejoras comprometidos durante todo el tiempo exigible. Documento firmado electrónicamente. La autenticidad de este documento puede ser comprobada mediante el CSV: 16347032105443615437 en https://sede.melilla.es/validacion Plaza de las cuatro culturas, s/n 952976189/90 952976185 MELILLA info@melillaturismo.com Patronato de Turismo • Cumplir las obligaciones laborales, de Seguridad Social y del convenio colectivo aplicable, así como la Ley 31/1995 y el Real Decreto 39/1997 en materia de prevención. Aportará la documentación justificativa que legalmente proceda, organizará sustituciones y descansos y mantendrá los mínimos simultáneos. • Disponer de los medios técnicos y humanos para pequeñas reparaciones y conservación de estructuras, fontanería, electricidad, cerramientos, instalaciones y equipos, incluido material fungible, sin comprometer la seguridad ni la continuidad del servicio. VI.- FACTURACIÓN Y PAGO. La aportación pública máxima es de 61.000,00 €, IPSI del 4 % incluido: 58.653,85 € de base y 2.346,15 € de cuota. Se realizará un único pago de la aportación adjudicada una vez finalizado el servicio, desmontada la instalación y devuelto el espacio en condiciones, previa factura, comprobación y conformidad administrativa y con los requisitos del PCAP. La recaudación de usuarios corresponderá al adjudicatario. VII.- PROPIEDAD INTELECTUAL DE LOS TRABAJOS. Los derechos sobre la documentación y trabajos elaborados específicamente para la Administración se regirán por el PCAP y la legislación aplicable. La cesión que proceda no comprenderá derechos preexistentes sobre equipos, programas, marcas o materiales de terceros ajenos a esa elaboración específica. VIII- SEGURIDAD Y CONFIDENCIALIDAD DE LA INFORMACIÓN. El contratista respetará la confidencialidad de la información recibida con ese carácter o que por su naturaleza deba ser reservada, y cumplirá la normativa de protección de datos. Los licitadores identificarán y justificarán los documentos confidenciales, sin extender esa declaración indiscriminadamente a toda la oferta ni a información legalmente pública. IX.- VINCULACIÓN LABORAL ESPECÍFICA. El personal dependerá exclusivamente de la entidad adjudicataria, que ejercerá su dirección y organización y asumirá las obligaciones de empleadora. La ejecución del contrato no generará relación laboral con la Ciudad Autónoma o el Patronato, de lo que la empresa informará a su personal. X.- ACATAMIENTO. La presentación de oferta implica la aceptación de los pliegos y documentos de la licitación en los términos de la LCSP. El adjudicatario cumplirá las prescripciones y niveles de calidad exigidos como mínimos y las mejoras comprometidas, sin perjuicio del régimen legal de aclaraciones, subsanación y recursos. Documento firmado electrónicamente. La autenticidad de este documento puede ser comprobada mediante el CSV: 16347032105443615437 en https://sede.melilla.es/validacion Plaza de las cuatro culturas, s/n 952976189/90 952976185 MELILLA info@melillaturismo.com Patronato de Turismo El Director Gerente del Patronato de Turismo P.S. El Director Gerente de la Fundación Melilla Monumental Orden 2026000285 del 07/09/2026 Documento firmado electrónicamente por JUAN MARIO GONZALEZ ROJAS 29 de octubre de 2026 C.S.V.: 16347032105443615437 Documento firmado electrónicamente. La autenticidad de este documento puede ser comprobada mediante el CSV: 16347032105443615437 en https://sede.melilla.es/validacion