Concesión de servicios, en el marco de sostenibilidad para el fomento de una alimentación saludable , de compra justa y solidaria, actividades propias de cafetería, restauración y ágapes en centros de la Universidad Autónoma de Madrid
Actualizada: 25/04/2026 17:27
Resuelta
Concesión de Servicios
Umbral UE
Presupuesto
4.851.093,60 EUR
Valor estimado (sin impuestos)
9.702.187,20 EUR
Valor global estimado
4.851.093,60 EUR
Total (con impuestos)
Duración:
2
año(s)
Adjudicación
Importe de adjudicación
20,00 EUR
Fecha de adjudicación
12/03/2024
Fecha de adjudicación
19/03/2024
Fecha de adjudicación
19/03/2024
Códigos CPV
Clasificación de productos y servicios
Lotes
4 lotes
Derecho
12.000,00 EUR
Presupuesto
55330000
Servicios de cafetería.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Campaña un día sin carne | Objetivo / Automático | 1,00% |
| Criterio precio | Objetivo / Automático | 39,00% |
| Sistema tipo too Good to go | Objetivo / Automático | 20,00% |
| Incremento alimentos de producción ecológica | Objetivo / Automático | 15,00% |
| Recogida aceite usado | Objetivo / Automático | 4,00% |
| Admisión estudiantes en prácticas | Objetivo / Automático | 2,00% |
| Comercio justo | Objetivo / Automático | 5,00% |
| Porcentaje de baja conjunta respecto a los menús ágapes | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Limitar la oferta de fritos y rebozados a un máximo del 20 % de todos los platos ofertados por semana | Objetivo / Automático | 4,00% |
Filosofía y Letras-Formación de Profesorado y Educación Grande
12.000,00 EUR
Presupuesto
55330000
Servicios de cafetería.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Campaña un día sin carne | Objetivo / Automático | 1,00% |
| Criterio precio | Objetivo / Automático | 39,00% |
| Sistema tipo too Good to go | Objetivo / Automático | 20,00% |
| Incremento alimentos de producción ecológica | Objetivo / Automático | 15,00% |
| Recogida aceite usado | Objetivo / Automático | 4,00% |
| Admisión estudiantes en prácticas | Objetivo / Automático | 2,00% |
| Comercio justo | Objetivo / Automático | 5,00% |
| Porcentaje de baja conjunta respecto a los menús ágapes | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Limitar la oferta de fritos y rebozados a un máximo del 20 % de todos los platos ofertados por semana | Objetivo / Automático | 4,00% |
Formación de Profesorado y Educación Pequeña
3.000,00 EUR
Presupuesto
55330000
Servicios de cafetería.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Campaña un día sin carne | Objetivo / Automático | 1,00% |
| Criterio precio | Objetivo / Automático | 39,00% |
| Sistema tipo too Good to go | Objetivo / Automático | 20,00% |
| Incremento alimentos de producción ecológica | Objetivo / Automático | 15,00% |
| Recogida aceite usado | Objetivo / Automático | 4,00% |
| Admisión estudiantes en prácticas | Objetivo / Automático | 2,00% |
| Comercio justo | Objetivo / Automático | 5,00% |
| Porcentaje de baja conjunta respecto a los menús ágapes | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Limitar la oferta de fritos y rebozados a un máximo del 20 % de todos los platos ofertados por semana | Objetivo / Automático | 4,00% |
Escuela Politécnica Superior
12.000,00 EUR
Presupuesto
55330000
Servicios de cafetería.
Criterios de Adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Campaña un día sin carne | Objetivo / Automático | 1,00% |
| Criterio precio | Objetivo / Automático | 39,00% |
| Sistema tipo too Good to go | Objetivo / Automático | 20,00% |
| Incremento alimentos de producción ecológica | Objetivo / Automático | 15,00% |
| Recogida aceite usado | Objetivo / Automático | 4,00% |
| Admisión estudiantes en prácticas | Objetivo / Automático | 2,00% |
| Comercio justo | Objetivo / Automático | 5,00% |
| Porcentaje de baja conjunta respecto a los menús ágapes | Objetivo / Automático | 10,00% |
| Limitar la oferta de fritos y rebozados a un máximo del 20 % de todos los platos ofertados por semana | Objetivo / Automático | 4,00% |
Documentación
32 documentos
DECLARACION DE SOMETIMIENTO A LOS JUZGADOS Y TRIBUNALES ESPANOLES CS 3-24.pdf
Documento Adicional
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Organismo Contratante
Rectorado de la Universidad Autónoma de Madrid
NIF: Q2818013A
Universidad Autónoma de Madrid
Comunidad de Madrid
Sector Público
Plazo de Presentación
19/02/2024
23:59 h
Plazo cerrado
Procedimiento
Lugar de ejecución
Madrid
(ES300)
Procedimiento
Restringido
Presentación
Electrónica
Urgencia
Ordinaria
Financiación
No hay financiación con fondos de la UE
Fechas
Última Modificación
25/04/2026 17:27
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