Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET

Actualizada: 30/12/2024 09:34
Evaluación
Servicios
Umbral UE

Presupuesto

73.480.000,00 EUR

Valor estimado (sin impuestos)

161.656.000,00 EUR

Valor global estimado

80.184.800,00 EUR

Total (con impuestos)

Duración: 2 año(s)

Adjudicación

Adjudicatario
NIF/CIF: B97254403
Importe de adjudicación
640.000,00 EUR
Fecha de adjudicación
20/03/2025
Adjudicatario
NIF/CIF: A59376574
Importe de adjudicación
320.000,00 EUR
Fecha de adjudicación
20/03/2025
Adjudicatario
NIF/CIF: B91016238
Importe de adjudicación
5.400.000,00 EUR
Fecha de adjudicación
11/04/2025
Adjudicatario
NIF/CIF: A80994460
Importe de adjudicación
836.000,00 EUR
Fecha de adjudicación
20/03/2025

Códigos CPV

Clasificación de productos y servicios

Lotes

36 lotes

Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 1
3.600.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 2
2.500.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 3
4.000.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 4
3.000.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 6
590.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 7
320.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 11
3.100.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 12
1.188.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 15
4.200.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 16
2.400.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 17
2.200.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 18
1.430.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 19
4.200.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 20
800.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 21
1.040.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 22
2.200.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 23
1.300.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 25
3.160.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 27
1.500.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 28
1.800.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 35
836.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 36
640.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 5
2.600.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 9
3.300.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 10
3.740.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 13
5.400.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 26
2.000.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 29
720.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 24
1.620.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 33
1.320.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 31
660.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 34
836.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 32
680.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 14
3.600.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 30
800.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
C.6.1 Disponibilidad de una herramienta informática de gestión Objetivo / Automático 2,00%
C.6.2 Disponibilidad de una App para usuarios Objetivo / Automático 3,00%
C.2.1 Frecuencia de variación del menú Objetivo / Automático 8,00%
C.5.1 Plan de Formación del personal Objetivo / Automático 2,00%
C.3.1 Posibilidad de elegir entre dos o más menús Objetivo / Automático 6,00%
C.5.2 Plan de Formación para personal de tropa Objetivo / Automático 2,00%
C.1 Precio Total Objetivo / Automático 49,00%
C.2.2 Participación profesionales nutricionistas en elaboración menús Objetivo / Automático 7,00%
C.3.2. Presentación en el desayuno de un Bufet Objetivo / Automático 1,00%
C.4 Calidad. Catálogo adicional al incluido en PPT.Aumento de la calidad de las materias primas Objetivo / Automático 15,00%
C.2.3 Uso de materiales biodegradables para envolver los menún en frio Objetivo / Automático 2,00%
C.3.3 Posibilidad de repetir platos en los menús Objetivo / Automático 3,00%
Acuerdo Marco para el servicio de restauración colectiva en diversas BAE del ET - LOTE 8
200.000,00 EUR
Presupuesto
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
Criterios de Adjudicación
Criterio Tipo Peso
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29 documentos

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ERROR MATERIAL ANEXO C
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Acta 68-24 sobre 3
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Otros Documentos
RESOLUCION ERROR MATERIAL PCAP
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Acta 67-24 Subsanación sobre 1
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